PESCADILLA Cynoscion Striatus
Descabezado y eviscerado interfoliado / en bloque calibrado
Filetes interfoliados sin piel / con piel descamado sin espinas / pocas espinas calibrado
MERO Acanthistius Brasilianus
Entero en bloque calibrado
Descabezado y eviscerado en bloque calibrado
Filetes interfoliados sin piel / con piel descamado sin espinas / pocas espinas calibrados
CALAMAR Illex Illecebrosus
Entero en bloque calibrados
Tubos interfoliado / en bloque con piel / sin piel calibrados
Tentáculos en bloque calibrados
Aletas en bloque calibrados