Grandes empresas del sector de venta de pescados y mariscos como Waitrose, Marks & Spencer, Morrisons, The Co-operative, Birds Eye, Icelandic Group (empresa matriz deThe Saucy Fish Co.), Young Seafood (y la empresa matriz del Grupo Findus) y Fish4ever son los primeros miembros de la recién formada Coalición de la Pesca Sostenible (SSC).
La Coaliciónde PEscados y MariscosSostenible (SSC) reúneel 67% dela industria pesqueradel Reino Unidoy trabajahacia una visiónde quetodos los pescadosy mariscosque se vende enel Reino Unidoproviene defuentes sostenibles. MembresíaSSCactualmenterepresenta a la mayoríade losminoristas del Reino Unidoy las empresasde mariscosdentro de la industriade mariscos, así como las empresasdel sectorde servicios de alimentos, tales como restaurantes, peces y tiendasde chips,y sus proveedores.Los miembroscooperan paracrear e implementardos códigosde conducta voluntarios. El Códigoetiquetadopermitirá a los consumidoresa entender mejorlo que están comprando. El CódigoSourcingdará a los consumidoresla confianzade que cumple conlos estándaresmínimos deresponsabilidad.Esto animará ala pesca sostenibleen la fuente yayudar a mejorarla pesca.
AEON fortalece las ventas de salmón sockeye de Alaska Japón
El Instituto de Comercialización de Productos Marinos de Alaska (ASMI, por sus siglas en inglés) se ha asociado con AEON Retail para vender "Salmón Sockeye Salado de Alaska&q...
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