El Comité Mixto FAO / OMS de Expertos en Aditivos Alimentarios (JECFA) es un comité científico internacional de expertos administrado conjuntamente por la Organización para la Alimentación y la Agricultura de las Naciones Unidas (FAO) y la Organización Mundial de la Salud (OMS). JECFA presta sus servicios como comité científico independiente que realiza evaluaciones de riesgos y asesora a la FAO, la OMS y los países miembros de ambas organizaciones. Las solicitudes de asesoramiento científico se canalizan a través de la Comisión del Codex Alimentarius (CAC) en su trabajo para desarrollar normas alimentarias internacionales y directrices en el marco del Comité Mixto FAO / OMS de Normas Alimentarias.
Nuevo envase de bacalao con huella climática reducida Noruega
Cuando el bacalao se envasa en Vesterålen en envases nuevos, se salva el clima. Los nuevos productos reducen las emisiones de gases de efecto invernadero en un 30 por ciento.
Reducen el transpo...