En agosto de 2024, Corea del Sur importó 1.367 toneladas de salmón fresco, una disminución del 14% con respecto a las 1.596 toneladas durante el mismo período en 2023.
El volumen de importación acumulado hasta agosto de 2024 alcanzó las 10.872 toneladas, un 14% menos que las 12.590 toneladas del año anterior. Esto representa el 1,86% del volumen total de importación de productos del mar de 583.751 toneladas.
Noruega fue el proveedor dominante, representando el 98% de las importaciones de salmón refrigerado con 10.649 toneladas, seguido de Canadá (85 toneladas), Australia (59 toneladas), Chile (50 toneladas) y el Reino Unido (29 toneladas).
El precio de importación por país fue el más alto para Noruega, con 13,42 USD/kg, seguido de Canadá con 12,29 USD/kg y Australia con 10,97 USD/kg.
El valor de las importaciones en agosto de 2024 ascendió a USD 14,06 millones, una disminución del 35% respecto de los USD 21,51 millones de agosto de 2023. El valor acumulado de las importaciones en el año alcanzó los USD 145,58 millones, una disminución del 23% en comparación con los USD 188,49 millones del mismo período del año anterior. El precio medio de importación fue de USD 13,39/kg, una disminución del 11% respecto de los USD 14,97/kg registrados el año anterior.
En las muestras tomadas de dos lotes de hígado de bacalao enlatado de un fabricante en el territorio de Primorsky, se detectaron violaciones de los indicadores organolépticos, es decir, se detectó el olor a grasa oxidada y rancia.
"Una posible razón para la violación de las normas veterinarias y sanitarias fue el incumplimiento de la tecnología de producción o almacenamiento, así como la violación de las condiciones para el transporte de productos enlatados", comentaron los expertos de la institución.
Los resultados de los estudios se ingresaron en el sistema automatizado Vesta. Luego, la información se transfirió a la oficina central y los departamentos territoriales de Rosselkhoznadzor, los departamentos veterinarios de las regiones de la Federación de Rusia y otros departamentos para tomar medidas de respuesta. La información sobre las violaciones también se comunicó al propietario de los productos.
Cabe señalar que el problema de la violación de los indicadores organolépticos en los productores de hígado de bacalao enlatado se ha detectado en repetidas ocasiones. Anteriormente, la Unión de Pescadores realizó un estudio de este tipo de productos enlatados.
Icefish 2024 concluyó con un éxito récord, atrayendo a 12.387 asistentes de 60 países y celebrando el 40 aniversario del evento. Marcó un regreso a los niveles de visitantes anteriores a la COVID, reforzando a Icefish como un centro global para la industria pesquera y destacando el liderazgo de Islandia en la pesca.
El evento contó con una ceremonia de premios que reconoció la innovación, la sostenibilidad y la tecnología en el sector, junto con la Conferencia Fish Waste for Profit, que se centró en maximizar el valor de los subproductos del pescado y promover prácticas sostenibles. Con un fuerte énfasis en la IA, la automatización y la sostenibilidad, Icefish 2024 mostró la resiliencia de la industria y el potencial futuro de crecimiento e innovación.
Icefish 2024 no fue solo un reflejo de la resiliencia de la industria a raíz de los desafíos globales, sino una celebración con visión de futuro de su capacidad de crecimiento, innovación y transformación.
Los organizadores del evento están muy entusiasmados de aprovechar este increíble impulso y esperan lograr logros aún más innovadores en futuras ediciones de Icefish.
OTTAWA — Después de meses de negociaciones, Canadá y Francia llegaron a un acuerdo que permite a los pescadores del archipiélago francés de San Pedro y Miquelón acceder a una parte de la captura anual de fletán del Atlántico, anunciaron las autoridades el lunes.
El acuerdo otorga a los pescadores franceses el 3% de la captura total permitida, que Canadá establece anualmente, según el Departamento de Pesca federal. Las negociaciones habían estado en curso desde 2016.
La ministra de Pesca, Diane Lebouthillier, declaró:"Este acuerdo garantiza la sostenibilidad a largo plazo de las poblaciones de fletán del Atlántico, al tiempo que apoya a las comunidades costeras canadienses y francesas".
Foto: Canadian Press/Darryl Dyck/FIS
La mayoría del fletán del Atlántico se encuentra en aguas canadienses, aunque una porción más pequeña vive dentro de la zona marítima de San Pedro y Miquelón, ubicada a unos 25 km de la península de Burin en Terranova.
En virtud del nuevo acuerdo, los pescadores franceses pueden operar en aguas francesas e internacionales, pero no en zonas canadienses. También se espera que el acuerdo fomente la colaboración en materia de investigación científica.
En 2022, los desembarques de fletán del Atlántico canadiense se valoraron en aproximadamente 70 millones de dólares.
Ni el sindicato que representa a los pescadores de Terranova y Labrador ni otras organizaciones pesqueras ofrecieron comentarios inmediatos sobre el acuerdo.
El personero de Bahía Solano, Carlos Mario Cardona, pidió intervención del presidente Petro para que la Autoridad Nacional de Acuicultura y Pesca cumpla con el debido proceso.
Desde la Personería de Bahía Solano afirman que la Autoridad Nacional de Acuicultura y Pesca está violando los derechos de las comunidades pesqueras del Pacífico al no emitir la normativa que amplía la zona exclusiva de pesca artesanal.
Según Carlos Mario Cardona, personero del municipio, desde el 2 de agosto se publicó un borrador de esa resolución con la regulación, pero no se ha hecho realidad, una normativa que es determinante para la conservación de los recursos pesqueros, de hecho, esta resolución fue previamente concertada con el Ministerio de Ambiente.
“La entidad contaba con cinco días, después del 11 de septiembre cuando se supone debió quedar firmada por la Dirección General de la AUNAP. Es decir, para el 18 de septiembre debió quedar publicada en la página web. Sin embargo, a la fecha de remisión de este oficio no se ha hecho”’, afirma el oficio.
De esta manera, la Personería de Bahía Solano exige la intervención del presidente Gustavo Petro con la finalidad de que él exhorte a la dirección de la AUNAP para que cumplan con los tiempos establecidos y garantice el debido proceso.
El máximo responsable de la patronal europea Europêche, Javier Garat, pidió a la Comisión Europea que ayude a los pescadores a recuperar la esperanza, en lugar de seguir “dando palos” al sector, después la posición de la UE esta semana en relación con el recorte de las cuotas de la anchoa en el Golfo de Cádiz.
Fuente: Faro de Vigo l Lea el articulo completo aqui
Anfaco-Cecopesca ha reclamado a la Unión Europea medidas para reactivar el comercio pesquero con Brasil tras la “pérdida de oportunidades comerciales” derivada del bloqueo sanitario impuesto en 2017, con origen en el sector ganadero. La asociación, en lo que toca a sus competencias, ha mostrado su “compromiso” parar recuperar la “normalidad comercial” con la potencia latinoamericana y ha reclamado a la UE que levante el bloqueo, como trasladó Roberto Alonso, secretario general de Anfaco-Cecopesca, Roberto Alonso, a la delegación del Gobierno de Brasil que visitó la sede de Anfaco en Vigo dentro de la agenda completa de cooperación con el gobierno de España en materia de lucha contra la pesca INDNR (Ilegal, No Declarada y No Reglamentada) y la mejora de la trazabilidad.
Fuente: Industrias Pesqueras l Lea el articulo completo aqui
Tres platos preparados de marisco de Islandia han disfrutado de un aumento del 15% en las ventas tras un relanzamiento que introdujo las etiquetas de certificación del Marine Stewardship Council (MSC) y del Aquaculture Stewardship Council (ASC) en sus envases.
El trío de productos del minorista son los únicos platos preparados disponibles actualmente en el Reino Unido que llevan ambas etiquetas y el impulso de las ventas se produce al final de Sustainable Seafood September, la campaña de un mes de duración del MSC para animar a más personas a consumir marisco sostenible.
Fuente: Fish Focus l Lea el artículo completo aquí
Japón y China pueden estar entre las naciones líderes en términos de desarrollo de mercados de carbono azul, pero aún hay muchas incógnitas e incertidumbres en este espacio, algo que un próximo estudio de innovación pretende ayudar a resolver.
Se han planteado algunas inquietudes con respecto a la actitud de China respecto de los créditos de carbono azul. Los críticos señalan ejemplos como un caso en marzo de 2024 cuando un tribunal en Xiangshan, provincia de Zhejiang, condenó a dos personas por pesca ilegal.
Autor: Peter Green l The Fish Site l Lea el artículo completo aquí
La piscifactoría de salmón Bakkafrost Scotland ha obtenido una licencia para un sistema de tratamiento que convertirá los desechos de los peces en fertilizante.
La unidad de pirólisis, que convierte los lodos orgánicos en biocarbón inerte, estará ubicada en la piscifactoría de Bakkafrost en Applecross (en la imagen, foto: Euan Myles).
La empresa afirmó que era un paso importante para establecer sus credenciales de "economía circular".
Fuente: Fish Farmer l Lea el artículo completo aquí
La franja, la ruta ¿y la soga que ahorca? Perú
El Estado de la República Popular China planificó constituir, hace unas décadas, una base nacional de pesca de calamares en la ciudad de Zhoushan, al este del país. Hoy es ...
Navegando por la innovación: D-ICE Engineering y BlueInvest Unión Europea
OCEANiCS, el sistema de navegación de vanguardia de D-ICE
D-ICE Engineering, una empresa francesa pionera, está transformando los sectores marítimo y offshore con soluciones tecn...
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Los estudios se llevaron a cabo en la sucursal de Primorsky del 
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Icefish 2024 concluyó con un éxito récord, atrayendo a 12.387 asistentes de 60 países y celebrando el 40 aniversario del evento. Marcó un regreso a los niveles de visitantes anteriores a la COVID, reforzando a Icefish como un centro global para la industria pesquera y destacando el liderazgo de Islandia en la pesca.
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Japón y China pueden estar entre las naciones líderes en términos de desarrollo de mercados de carbono azul, pero aún hay muchas incógnitas e incertidumbres en este espacio, algo que un próximo estudio de innovación pretende ayudar a resolver.
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