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Tacos de pez espada con la calidad de Orpagu Pesca de Anzuelo, congelados a bordo a una temperatura de entre -35ºC y -40º C
ORPAGU Busca el Salto al 'Retail' con sus Productos Elaborados de Pez Espada en Conxemar
ESPAÑA
Tuesday, October 07, 2025, 00:10 (GMT + 9)
La Organización de Palangreros Guardeses impulsa la venta masiva de tacos y hamburguesas congeladas, mientras amplía su capacidad frigorífica en Tui hasta las 5.000 toneladas para estabilizar el mercado.
Tui – La Organización de Palangreros Guardeses (Orpagu) se presenta en la feria internacional Conxemar, que se celebra en Vigo del 7 al 9 de octubre, con el objetivo de conquistar el canal minorista (retail). La organización busca trasladar el éxito obtenido en su tienda online y el canal Horeca (hoteles, restaurantes y cafeterías) a las grandes cadenas de distribución con sus productos elaborados de pez espada (tacos y hamburguesas).
Estos nuevos productos, pensados para adaptarse a las unidades familiares reducidas, se comercializan en envases de 350 gramos, una porción ideal para dos personas, y responden a la demanda creciente de alimentos saludables, versátiles y de fácil preparación.

Nueva Capacidad Frigorífica para Estabilizar Precios
Como antesala a Conxemar, Orpagu organizó una visita guiada a su planta frigorífica de Tui, donde anunció un proyecto clave de expansión.
La organización está construyendo una nueva cámara de almacenamiento que estará finalizada a finales de año en el polígono industrial de Tui. Gracias a esta inversión, Orpagu incrementará su capacidad de almacenamiento de las actuales 3.000 toneladas a 5.000 toneladas.
El presidente de Orpagu, Joaquín Cadilla, destacó que este aumento de capacidad no solo garantiza la expansión comercial, sino que también permitirá estabilizar los precios del pez espada y otras especies. Al poder almacenar grandes volúmenes durante más tiempo, la organización podrá responder con mayor flexibilidad a las fluctuaciones del mercado.
"La acogida del mercado ha sido muy positiva y confirma que vamos en la dirección adecuada. Ahora queremos que estos productos lleguen también al gran público a través de la distribución tradicional", señaló Cadilla, quien destacó a Conxemar como el escaparate perfecto para establecer alianzas con las principales cadenas de distribución de España.
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