Foto: Union Forsea Corp.

Las Importaciones Coreanas de Caballa Congelada se Disparan un 54% en 2025

JAPÓN
Thursday, October 09, 2025, 00:10 (GMT + 9)

Corea del Sur adquiere 39.923 toneladas de caballa, por valor de 106,92 millones de USD hasta septiembre, marcando un aumento del 83% en valor, a pesar de la subida de precios y la fuerte dependencia de Noruega.

SEÚL – Las importaciones de caballa congelada (excluyendo filetes) de Corea del Sur han experimentado un aumento significativo en 2025. Según datos compilados por Union Forsea Corp., las importaciones entre enero y septiembre alcanzaron las 39.923 toneladas, lo que representa un aumento del 54% respecto a las 25.914 toneladas del mismo período del año pasado. El valor de las importaciones también se disparó un 83%, llegando a los 106,92 millones de USD.

Este incremento en el volumen y el valor viene acompañado de una mayor presión de costes, ya que el precio medio de importación aumentó de 2,26 USD/Kg en 2024 a 2,68 USD/Kg en 2025.

Noruega Domina, Pero su Cuota Disminuye

Noruega sigue siendo el mayor proveedor, exportando 31.766 toneladas de caballa a Corea en 2025, lo que representa un 79,6% del total de las importaciones. Esto supone un aumento de 8.282 toneladas en comparación con el año pasado, y el precio unitario también subió de 2,26 USD/Kg en 2024 a 2,79 USD/Kg en 2025.

Sin embargo, la cuota general de Noruega disminuyó del 90,6% en 2024, lo que indica que las importaciones se están diversificando hacia otros orígenes, como China, el Reino Unido y los Países Bajos.

China, Reino Unido y Países Bajos en Ascenso

• China exportó 3.936 toneladas, un aumento de 2.494 toneladas en comparación con el año pasado, aunque el precio unitario bajó de 1,99 USD/Kg a 1,87 USD/Kg.

• El Reino Unido hizo una fuerte entrada con 1.820 toneladas, siendo un proveedor prácticamente nuevo y registrando uno de los precios unitarios más altos: 2,86 USD/Kg.

• Los Países Bajos también aumentaron sus exportaciones a 1.383 toneladas, con un precio unitario que subió a 2,75 USD/Kg.

Nuevos Proveedores Emergentes

En 2025, varios orígenes nuevos entraron en el mercado, incluyendo Taiwán (258 toneladas), Francia (195 toneladas), las Islas Feroe (177 toneladas), Chile (98 toneladas), Argentina (26 toneladas) e India (6 toneladas). Aunque los volúmenes siguen siendo pequeños, estos desarrollos marcan un progreso significativo hacia la diversificación del suministro.

Estabilidad del Suministro y Volatilidad de Precios

En general, las importaciones coreanas de caballa congelada han mostrado un crecimiento sólido, con una diversificación gradual de las fuentes de suministro. Sin embargo, la dependencia de Noruega sigue siendo abrumadora. Mientras que los principales proveedores están aumentando sus precios, también están entrando en el mercado productos de bajo coste de algunos orígenes.

Un especialista en caballa de Union Forsea comentó: "La expansión simultánea de los volúmenes de importación y el aumento de los precios unitarios es una señal de cambios estructurales en la cadena de suministro. En el futuro, la diversificación de orígenes y los contratos a largo plazo serán cada vez más importantes para mitigar la volatilidad de los precios".

Como referencia, los precios mayoristas de la caballa del Atlántico importada de Noruega y distribuida en Corea rondaban los 155.000 KRW por 20 kg (400-600 g) a principios de octubre. Esto representa un aumento del 55,7% en comparación con los 99.500 KRW de agosto y una subida del 13,1% en comparación con los 137.000 KRW de mediados de septiembre.

Fuente: Union Forsea Corp.

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