Foto: Consejo Noruego de Productos del Mar

Salmón Noruego Logra Valor de Exportación Récord Histórico en Octubre. China Lidera el Aumento de Valor

NORUEGA
Friday, November 07, 2025, 02:00 (GMT + 9)

El valor de las exportaciones alcanzó los $1.170 millones de dólares (12.600 millones de NOK) impulsado por el aumento de la demanda en Asia, mientras que el precio de la trucha superó brevemente al del salmón.

OSLO – Las exportaciones noruegas de salmón alcanzaron un valor récord histórico para un solo mes en octubre, superando la marca anterior establecida en noviembre de 2024.

Noruega exportó 148,729 toneladas de salmón por un valor de 12.600 millones de coronas noruegas (NOK), o aproximadamente $1.170 millones de dólares, en octubre. Esto representa un aumento de 816 millones de NOK ($75.9 millones de dólares), o un 7%, en valor en comparación con el mismo mes del año pasado, impulsado por un crecimiento en volumen del 4%.

Los mayores mercados para el salmón en octubre fueron Polonia, EE. UU. y Francia. El valor de $1.170 millones de dólares supera el récord anterior de un solo mes en 696 millones de NOK ($64.7 millones de dólares).

Asia Lidera el Crecimiento de la Demanda

Paul T Aandahl, Analista de Productos del Mar del Consejo Noruego de Productos del Mar, destacó el creciente papel de Asia en el mercado:

"Asia ha aumentado su cuota en las exportaciones de salmón noruego a lo largo de 2025, y octubre sigue esta tendencia."

Este cambio se debe a factores complejos, incluyendo una mayor demanda, una mayor disponibilidad de salmón grande y los aranceles aduaneros en EE. UU., que están ayudando a redirigir el flujo de mercancías hacia Asia. Además, el crecimiento no se limita solo a China:

• Japón: Experimentó un aumento de valor del 10% en octubre.

• Tailandia: Creció un 46% en valor.

• Taiwán: Aumentó un 61% en valor.

China Lidera el Aumento de Valor

China registró el mayor crecimiento en valor en octubre, con un aumento del 92%, o 332 millones de NOK ($30.9 millones de dólares), en el valor de exportación en comparación con el mismo mes del año pasado. El volumen de exportación a China finalizó en 7,628 toneladas, lo que es un 99% más alto interanual.

Según Sigmund Bjørgo, enviado del Consejo Noruego de Productos del Mar a China, a pesar de la competencia de países como Chile y Australia, la cuota de mercado noruega ha aumentado en un mercado chino que ha experimentado un fuerte crecimiento del 44% hasta el tercer trimestre de 2025.

Precio de la Trucha Supera al Salmón

En cuanto a la trucha, Noruega exportó 8,306 toneladas valoradas en 712 millones de NOK, o aproximadamente $66.2 millones de dólares, en octubre.

• El valor aumentó en 98 millones de NOK ($9.1 millones de dólares), o un 16%, respecto al año pasado, con un crecimiento en volumen del 18%.

• Los mercados principales fueron EE. UU., Polonia y Ucrania.

• Polonia fue el país con mayor crecimiento en valor en octubre, con un aumento de 68 millones de NOK ($6.3 millones de dólares), o un 295%, con un volumen que también se disparó un 290% hasta las 1,134 toneladas.

  

  Trucha noruega en el mercado polaco

El analista Paul Aandahl señaló un hito importante: "Con un precio mensual promedio para la trucha entera fresca de 80.09 NOK (aprox. $7.45) por kg, el precio de la trucha superó al precio del salmón por primera vez desde octubre del año pasado."

Aandahl enfatizó que Polonia fue el mayor mercado de crecimiento para la trucha, impulsado por el crecimiento tanto del consumo como de las exportaciones polacas en 2025.

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