Foto: Norges Sildesalgslag/FIS

El auge del arenque compensa la debilidad de la caballa en el comercio pelágico de Noruega

NORUEGA
Monday, March 09, 2026, 00:10 (GMT + 9)

Fuertes capturas invernales impulsan las exportaciones de arenque noruego, mientras que menores desembarques y envíos presionan al mercado de la caballa.

El mercado de exportación de arenque y caballa de Noruega mostró tendencias contrastantes en febrero, con un fuerte desempeño del arenque impulsado por buenas capturas y mayor demanda, mientras que las exportaciones de caballa cayeron con fuerza debido a menores desembarques y cambios en las condiciones del mercado.

Click on the image to enlarge it. Image: Norwegian Seafood Council

Mes sólido para el arenque noruego

Noruega exportó 44.475 toneladas de arenque por un valor de NOK 703 million (alrededor de US$73.3 million) en febrero.

El valor aumentó en NOK 203 million (alrededor de US$21.2 million), o 40 por ciento, en comparación con el mismo mes del año pasado. El volumen también creció significativamente, con un aumento de 67 por ciento interanual.

Los principales mercados para el arenque noruego durante el mes fueron Egipto, Dinamarca y Lituania.

La temporada invernal de pesca del arenque ya ha finalizado y la pesca fue muy buena. Durante enero y febrero, se desembarcaron en Noruega un total de 170.000 toneladas de arenque, un aumento de 64 por ciento en comparación con el mismo período del año pasado.

“Tenemos que remontarnos a 2012 para encontrar cifras similares, y esto también se refleja en las estadísticas de exportación", afirma Jan Eirik Johnsen, jefe de especies pelágicas del Norwegian Seafood Council.

Egipto lidera la demanda de arenque entero congelado

Las exportaciones de arenque entero congelado registraron un fuerte aumento, y en febrero Egipto fue, con diferencia, el mayor mercado.

“En Egipto, el arenque es uno de los productos del mar más importantes y se consume principalmente ahumado. Se llama Ringa y está particularmente asociado con la celebración nacional de primavera Sham El-Nassim, que este año cae el 13 de abril", dice Johnsen.

Haga clic sobre la imagen para ampliarla. Fuente: Norwegian Seafood Council

En cuanto a filetes de arenque, los principales mercados fueron Polonia y Lituania.

"La retroalimentación de los exportadores es que la calidad y el tamaño del arenque han sido perfectos para la producción de filetes. Los mercados se describen como buenos, pero es difícil lograr buenos márgenes, en parte porque la corona noruega se ha fortalecido frente al euro", explica Jan Eirik Johnsen.

Filetes de arenque. Foto: Norwegian Seafood Council

Gran caída en el volumen de caballa

En contraste, las exportaciones de caballa de Noruega disminuyeron significativamente en febrero.

Noruega exportó 8.311 toneladas de caballa por un valor de NOK 423 million (alrededor de US$44.1 million) durante el mes.

En comparación con el mismo período del año pasado, el valor de exportación cayó en NOK 189 million (alrededor de US$19.7 million), lo que representa una disminución del 31 por ciento, mientras que el volumen exportado cayó 56 por ciento.

Haga clic sobre la imagen para ampliarla. Fuente: Norwegian Seafood Council

Los principales mercados para la caballa en febrero fueron Corea del Sur, Lituania y Vietnam.

La temporada de pesca de la caballa, que comenzó en agosto del año pasado, terminó en febrero. Según cifras de Norges Sildesalgslag, el total de desembarques para la temporada 2025/2026 alcanzó 185.000 toneladas, lo que representa una disminución del 44 por ciento en comparación con la temporada 2024/2025.

"Después de establecer récords de precios cada mes desde el inicio de la temporada en agosto, vemos que el precio de la caballa entera congelada cayó de enero a febrero", afirma Jan Eirik Johnsen, jefe de especies pelágicas del Norwegian Seafood Council.

Caída en las exportaciones de filetes

En 2025, Noruega estableció un récord en exportaciones de filetes de caballa, con 12.500 toneladas por un valor de NOK 800 million (alrededor de US$83.5 million).

Sin embargo, en 2026 las exportaciones de filetes han comenzado significativamente por debajo del nivel del año pasado.

“Hasta ahora este año, las exportaciones de filetes han comenzado significativamente por debajo del año pasado. En enero y febrero, se exportaron 750 toneladas de filete, en comparación con casi 2.400 toneladas en el mismo período del año pasado", explica Johnsen.

A pesar de la caída del volumen, los precios han aumentado considerablemente. El precio actual es de NOK 95 per kg (alrededor de US$9.90/kg), en comparación con NOK 57 per kg (alrededor de US$5.90/kg) en el mismo período del año pasado.

"Es muy positivo que las exportaciones de filetes de caballa repuntaran el año pasado, tras muchos años de inversión en la producción de filetes en Noruega. Hubo una buena demanda de filetes producidos a partir de materia prima fresca durante la temporada. Sin embargo, los filetes basados en materia prima congelada y comprada tarde en la temporada a precios significativamente más altos encontraron resistencia en los mercados", dice Jan Eirik Johnsen.

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