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imagen: VASEP / Cua Ngon
Las exportaciones vietnamitas de crustáceos se disparan mientras la demanda global impulsa el crecimiento del primer trimestre
VIETNAM
Friday, May 15, 2026, 06:00 (GMT + 9)
El aumento de las ventas a China y Estados Unidos impulsa la recuperación del sector pesquero a pesar de la persistente volatilidad del mercado
La industria pesquera de Vietnam ha comenzado el año con un impulso significativo, ya que las exportaciones de cangrejos, langostas y otros crustáceos ascendieron a más de US$93 millones en el primer trimestre de 2026. Esto representa un incremento del 23% en comparación con el mismo periodo de 2025, lo que indica una sólida recuperación para el sector. Los datos publicados por la Asociación de Exportadores y Productores de Productos del Mar de Vietnam (VASEP) sugieren que, aunque las cifras son prometedoras, la industria debe lidiar con suministros inestables de materias primas y el endurecimiento de las barreras comerciales en los EE. UU. y la UE.
Exportacion de langosta viva. Foto: VASEP
China domina el mercado del cangrejo
Los cangrejos han surgido como el motor principal de este crecimiento, con exportaciones totales que alcanzaron casi $77 millones en el primer trimestre, un aumento interanual del 22%. Según las cifras de las Aduanas de Vietnam, el sector experimentó un giro dramático tras una caída del 9% en enero; las exportaciones se dispararon un 83% solo en febrero, recaudando $29 millones en un solo mes.
La recuperación se ve impulsada en gran medida por el enorme apetito de las regiones de China y Hong Kong:
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Las exportaciones combinadas a estos mercados alcanzaron los US$52 millones, un aumento del 32%.
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China por sí sola representó US$51 millones, lo que equivale a casi el 68% del valor total de las exportaciones de cangrejo.
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La proximidad geográfica y la alta demanda de productos vivos, frescos y congelados convierten a China en un socio vital, aunque arriesgado.
Los expertos de VASEP advierten que esta "dependencia excesiva" deja a los exportadores vietnamitas vulnerables a cambios repentinos en las políticas de cuarentena chinas o a las fluctuaciones estacionales de la demanda.
Ultimo chequeo de una exportacion de cangrejos vivos. Foto: Cua Ngon
La demanda estadounidense impulsa el valor del cangrejo y la langosta
Si bien China lidera en volumen para ciertas especies, Estados Unidos sigue siendo la potencia para las exportaciones de cangrejo de alto valor. En los primeros tres meses de 2026, las exportaciones totales de cangrejo alcanzaron los US$16.433 millones, un salto del 30.4%.
El mercado de EE. UU. fue el líder indiscutible en esta categoría:
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Las importaciones estadounidenses de cangrejo vietnamita alcanzaron los US$13.057 millones.
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Esto refleja una tasa de crecimiento del 37.5% en comparación con el año pasado.
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EE. UU. representa ahora casi el 80% del valor total de las exportaciones de Vietnam para este grupo de productos específico.
"La industria está experimentando una recuperación positiva, pero la complacencia es una preocupación. Las barreras estrictas de los EE. UU. y la UE significan que Vietnam debe estabilizar las fuentes de materias primas para mantener este impulso". — Resumen del informe de VASEP
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