Fundada en 1986 por Lester Pollack, Centre Partners cuenta con oficinas en Nueva York y Los Ángeles. Es una firma líder de capital privado con un enfoque de mercado medio que pretende realizar adquisiciones e inversiones de capital junto con los equipos de gestión que tienen o desean una participación económica significativa en el futuro éxito de sus negocios.
Centre Partners ha invertido más de U$D 3 mil millones en más de 90 operaciones, en asociación con equipos de gestión en un amplio espectro de industrias. Centre Partners proporciona a los equipos con acceso a sus recursos únicos, que incluyen una amplia red de ejecutivos con experiencia de funcionamiento.
A continuación se muestra una lista de las inversiones de cartera actual y pasado en la industria de los mariscos: