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En este informe cubrimos la actividad del salmón en Noruega como las cosechas, los precios, los mercados y las exportaciones e importaciones.
1. EUROPA
1.1 Noruega
Salmón (Salmo salar)
Precios
En la semana 49 el precio medio del salmón (Salmo salar) fresco fue NOK 63,72 (6,31/kg). Este precio fue 1% superior al de la semana anterior y 7% al de la misma semana de 2018. Con relación a igual semana de 2017 crece 19% según la información de Estadísticas de Noruega.
Gráfico 1: Precio medio semanal de las exportaciones de salmón fresco, 2015/2019, en NOK/kg
Fuente: Estadísticas de Noruega
El precio medio de las exportaciones de salmón congelado fue de NOK 58,48 (EUR 5,79/kg), precio 2% inferior al de la semana anterior y al de la misma semana de 2018, creciendo 10% con relación al 2017.
Gr&aacu ... (reporte completo)
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SALMON DEL ATLANTICO-Salmo salar |
(ejemplo) |
Australia
Bali
Bitung
Cebu
Fiji
| 108 cps.
105 cps.
52 cps.
| ¥ 500/3800
¥ 400/2000
¥ 500/1500
¥ 900/1000
¥ 800/2300
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+2.4%
-2.3%
-0.9%
0%
+1.5%
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TRUCHA-Oncorhynchus mykiss |
(ejemplo) |
Australia
Bali
Japan
Penang
Taiwan
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3 pcs
67 pcs
10 pcs
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¥ 800/2100
¥ 100/750
¥ 100/2400
¥ 500/650
¥ 400/1700
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-4%
-3.2%
0%
-0.1%
+2.5%
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