El DAE (Dutch Aquaculture Experts) es una asociación entre las empresas de acuicultura y los institutos de investigación más calificados y sofisticados de los Países Bajos.
Pioneros de la acuicultura
Holanda es un país pionero en el desarrollo de una industria pesquera y acuícola moderna, sostenible y rentable. Por ejemplo, el desarrollo y la implementación de la tecnología de recirculación de la acuicultura (RAS) es en gran parte el resultado de la experiencia acuícola holandesa.
Varias organizaciones acuícolas holandesas decidieron unirse y crear un consorcio cooperativo que pueda abordar proyectos internacionales y multidisciplinarios, desde estudios de viabilidad hasta la gestión completa del proyecto, desde el diseño de la granja hasta la realización.
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El informe elaborado por Juan de la Garza detalla el desempeño de cada estrato de flota, las subas y las bajas, la distribución del crustáceo y el tipo de producción que puede esperarse en distint...