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Las algas marinas orgánicas de Alaska cultivadas de manera sostenible se cosechan en la granja Seagrove Kelp Co. en Doyle Bay. Crédito: NOAA/Jordan Ho

Algas marinas: la macroalga milagrosa con mayor valor económico y ambiental

  (ESTADOS UNIDOS, 10/5/2023)

Descubra la versatilidad de las algas marinas y las contribuciones del cultivo de algas (o acuicultura de algas) al funcionamiento de los frentes costeros y la sostenibilidad ambiental.

Las algas son un organismo nutritivo, versátil y omnipresente. Es un tipo de macroalga que se puede utilizar para fabricar productos que utilizamos todos los días, incluidos fertilizantes, piensos para animales y cosméticos. Incluso se le ha descrito como un "superalimento". Además de ser bueno para usted, también lo es para el medio ambiente y la economía.

Acuicultores asociados de Atlantic Sea Farms cosechan sus algas en Casco Bay, Maine. Crédito: Nicole Wolf, cortesía de Atlantic Sea Farms -->

En este episodio, escucharemos a la Dra. Brianna Shaughnessy, especialista en comunicaciones de NOAA Fisheries. Ella analiza el uso de algas marinas para crear un hábitat, capturar y almacenar carbono de la atmósfera y apoyar los frentes costeros en funcionamiento. Como las algas crecen en invierno, los pescadores pueden recolectarlas durante su temporada baja para diversificar sus ingresos. Este cultivo de algas marinas (o acuicultura de algas marinas) brinda una oportunidad para que los pescadores continúen ganándose la vida mientras los sectores pesqueros enfrentan los impactos del cambio climático.

De hecho, organizaciones de todo Estados Unidos están invirtiendo en la acuicultura de algas. También hablaremos con Tesia Bobrycki de Native Conservancy y Liz MacDonald de Atlantic Sea Farms. Estas dos organizaciones brindan recursos, asistencia técnica y asistencia con permisos y arrendamientos a agricultores y comunidades que desean dedicarse al cultivo de algas.

Escuche para explorar más a fondo esta poderosa macroalga y sus beneficios comerciales y ambientales.

Fuente: NOAA (Escuche la entrevista haciendo clic en este enlace) (Solo disponible en inglés)

editorial@seafood.media
www.seafood.media


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Ciudad: La Jolla,
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Tel: +1 (858) 546-7000
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