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Foto: Jan-Erik Indrestrand, Fiskarlaget.
El cangrejo de las nieves noruego cuenta con la certificación medioambiental del MSC
(NORUEGA, 4/9/2024)
La captura noruega de cangrejo de las nieves ahora está certificada según el estándar mundialmente reconocido para la pesca sostenible del Marine Stewardship Council (MSC).
En un comunicado de prensa del MSC del lunes, se informa que el cangrejo de las nieves capturado en Noruega ahora puede etiquetarse con la etiqueta MSC. Fiskebåt ya se hizo cargo de esto en 2022 y solicitó una carta al Consejo Noruego de Productos del Mar, a la Asociación de Pescadores y a los equipos de ventas, indicando que se debía comenzar a trabajar en la certificación.
.png) La captura de cangrejo ahora ha sido certificada por la empresa certificadora acreditada e independiente Global Trust Certification Ltd., que ha evaluado la pesquería según los criterios del MSC relacionados con la situación de la población, el impacto en el ecosistema y las prácticas de gestión.
Actualmente, la población se encuentra en buenas condiciones y la pesquería opera dentro de un régimen de gestión bien establecido.
El cliente responsable es la Asociación de Pescadores de Noruega, que implementa el proyecto en colaboración con los equipos de ventas y el Consejo Noruego de Productos del Mar.
La captura utiliza únicamente nasas de pesca como arte. Alrededor de 10.000 toneladas de cangrejo de las nieves noruego certificado por el MSC estarán ahora disponibles para el consumo interno y para los mercados de exportación mundiales.
-Ve buenas oportunidades de desarrollo.
.png) Gisli Gislason, directora del programa para el Atlántico Norte del MSC, cree que la certificación es de gran importancia.
"Esta es la primera captura de cangrejo certificada por el MSC de Noruega. Los mercados de exportación más importantes para el cangrejo de las nieves son Estados Unidos y Asia. En estos mercados, donde existe una demanda cada vez mayor de productos del mar sostenibles, se espera que la certificación del MSC para el cangrejo de las nieves noruego contribuir a un acceso aún mejor al mercado. Damos la bienvenida al cangrejo de las nieves y felicitamos a la Asociación de Pescadores y a toda la industria pesquera y pesquera noruega".
"Estamos muy satisfechos con el resultado positivo del proceso de certificación y satisfechos de que el cangrejo de las nieves ahora pueda utilizar el logotipo de MSC para la pesca sostenible".
 FIS Seafood Media(1).png) Como se mencionó, la Asociación de Pescadores de Noruega es el cliente responsable en Noruega y es el asesor principal Tor Bjørklund Larsen, quien trabaja con las cuestiones de certificación en nombre de todos los actores noruegos, que dijo.
"Las certificaciones del MSC llevan mucho tiempo, pero también hay procesos muy exhaustivos. Es muy agradable poder dar la bienvenida al cangrejo de las nieves entre las pesquerías noruegas certificadas por el MSC".
.png) La noticia de hoy también ha sido bien recibida desde Japón. Kozo Ishii, director del programa de MSC en Japón dice:
"Me gustaría felicitar a las pesquerías, a los órganos rectores y a todas las partes interesadas que han participado en este proceso de certificación por sus esfuerzos y compromiso con la sostenibilidad. El cangrejo de las nieves es uno de los tipos de mariscos más populares en Japón, y Noruega es "Es uno de los mayores proveedores de cangrejo de las nieves de Japón. Dado que la demanda de productos del mar certificados por el MSC está aumentando en Japón, creo que este magnífico logro generará mucho interés en el mercado japonés".
Fuente: Fikebat (traducido del original en noruego)
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