Foto: Archivo/FIS

Situación del mercado del arenque y la caballa noruegos

NORUEGA
Friday, July 05, 2024, 06:00 (GMT + 9)

Declive del arenque

• Noruega exportó 100.810 toneladas de arenque por valor de 1.700 millones de coronas noruegas en el primer semestre del año.
• El valor cayó NOK 160 millones, o un 8 por ciento, en comparación con el primer semestre del año pasado.
• El volumen cayó un 18 por ciento.
• Polonia, Dinamarca y Lituania fueron los mayores mercados de arenque en el primer semestre del año.

La explicación de la reducción de las exportaciones radica en los reducidos desembarques de arenque en el primer semestre del año.

"En el caso del arenque noruego de desove de primavera (NVG), los desembarques cayeron nada menos que 75.000 toneladas, un descenso del 43 por ciento en comparación con el primer semestre del año pasado. Esto está relacionado con una fuerte reducción de la cuota", afirma Jan Eirik Johnsen, responsable de especies pelágicas en el Consejo de Productos del Mar de Noruega.

En 2023, la cuota fue de 388.000 toneladas, mientras que en 2024 será de 256.000 toneladas, una reducción del 34 por ciento.

Pesquerías exigentes

"Aunque en lo que va de año se han desembarcado cantidades significativamente menores de arenque, al mismo tiempo la cuota para el otoño sigue siendo menor que la del año pasado. El año pasado quedaron 213.000 toneladas para el otoño, mientras que este año quedan 155.000 toneladas izquierda, lo que supone un 27 por ciento menos", afirma Johnsen.

Para el arenque del Mar del Norte, la cuota se ha incrementado en un 29 por ciento, de 117.000 toneladas a 151.000 toneladas.

"Aquí, sin embargo, ha sido una pesquería exigente. El país ha desembarcado 3.500 toneladas menos en el primer semestre de este año en comparación con el mismo período del año pasado", comenta Johnsen.

Menor acceso a materias primas y buenos precios para materias primas residuales

"La menor disponibilidad de materias primas y los buenos precios de las materias primas residuales han significado que el cambio de exportación de arenque entero congelado a filetes haya continuado en la primera mitad del año", explica Johnsen.

Se han exportado 48.000 toneladas de filete, frente a 55.000 en el mismo período del año pasado, una disminución del 13 por ciento. Sin embargo, el valor ha aumentado de 935 coronas noruegas a 979 millones, ya que el precio medio ha aumentado de 16,91 coronas noruegas por kilo a 20,20 coronas noruegas por kilo.

Para el arenque entero congelado, el volumen en la primera mitad del año es de 24.000 toneladas, una disminución con respecto a las 47.000 toneladas del mismo período del año pasado, o un 49 por ciento. También en este caso los precios han subido 14,64 coronas noruegas por kilo, frente a las 12,56 coronas noruegas por kilo del año pasado.

Récord de precio para el filete congelado de arenque NVG sin piel

"El precio en euros del mayor producto de exportación, que es un filete congelado de arenque NVG sin piel, ha alcanzado un precio récord en euros. En este caso, el precio alcanzó los 1,79 euros en junio. En comparación, el precio en junio de 2023 fue de 1,52 euros, lo que significa una aumento de precios del 18 por ciento", afirma Jan Eirik Johnsen.

Para el arenque entero congelado, en junio de este año se alcanzó un nuevo récord tanto en coronas como en euros. Se alcanzó un precio de 13,96 coronas noruegas/kg y 1,22 euros/kg. Esto es, respectivamente, un 7 y un 10 por ciento más que los precios de junio de 2023.

Para el arenque procesado, hay una disminución en el volumen en la primera mitad del año en comparación con el mismo período del año pasado. Se han exportado 3.400 toneladas, en comparación con las 8.000 toneladas del año pasado, una disminución del 58 por ciento. El precio medio ha aumentado de 22,97 NOK por kilo a 24,87 NOK por kilo.

Un avance positivo para Lituania, Francia y Letonia

De los principales mercados de filetes, las exportaciones a Polonia y Alemania están cayendo. En el primer semestre del año se exportaron a estos países 20.000 toneladas, por un valor de 382 millones de coronas noruegas.

En comparación, las exportaciones en 2023 fueron de 27.000 toneladas, por un valor de 455 millones de coronas noruegas.

"Para Lituania, Francia y Letonia, sin embargo, hay una evolución positiva. Se exportaron a estos países un total de 15.000 toneladas, por un valor de NOK 312 millones. En el mismo período del año pasado, las exportaciones fueron de 13.000 toneladas, por un valor de NOK 222 millones. un crecimiento en volumen del 15 por ciento y en valor del 41 por ciento", afirma Jan Eirik Johnsen.

En el caso del arenque entero congelado, Egipto domina con el 41 por ciento de todas las exportaciones en la primera mitad del año. Sin embargo, el volumen se ha reducido de 29.000 toneladas en el primer semestre del año pasado a 10.000 toneladas este año. El valor cayó de NOK 340 a NOK 124 millones.

Así fue la exportación de arenque en junio

• Noruega exportó 9.400 toneladas de arenque por valor de 199 millones de coronas noruegas en junio
• El valor cayó NOK 128 millones, o un 39 por ciento, en comparación con junio del año pasado.
• El volumen cayó un 49 por ciento.

Caída del volumen y valor de la caballa

• Noruega exportó 67.310 toneladas de caballa por un valor de NOK 1.600 millones en el primer semestre del año.
• El valor cayó NOK 388 millones, o un 19 por ciento, en comparación con el primer semestre del año pasado.
• El volumen cayó un 32 por ciento.
• Corea del Sur y Vietnam fueron los mayores mercados de caballa en el primer semestre del año.

Las exportaciones de caballa se caracterizan por el desembarco de cantidades significativamente menores en el primer semestre de este año en comparación con el mismo período del año pasado. Este año, se desembarcaron 40.000 toneladas en la primera mitad del año, en comparación con las 55.000 toneladas del año pasado, una disminución del 27 por ciento.

Un acuerdo de tres años garantiza la previsibilidad

"Lo más importante que ha ocurrido con la caballa en el primer semestre del año es que Noruega, Gran Bretaña y las Islas Feroe han acordado un acuerdo de tres años que determina las cuotas entre los países. Entre otras cosas, da a los pescadores noruegos la oportunidad de pescar el 60 por ciento de la cuota de caballa en aguas británicas. El acuerdo proporciona una importante previsibilidad, reduce la presión pesquera sobre la caballa y permite a los pescadores noruegos pescar caballa de forma eficaz cuando la calidad es óptima", afirma Jan Eirik Johnsen, responsable. para especies pelágicas en el Consejo de Productos del Mar de Noruega.

Vietnam se ha convertido en un importante mercado de procesamiento

La buena demanda en los mercados y la caída de la oferta debido a las reducciones de cuotas en los últimos años hacen que se haya establecido un precio récord para la caballa por debajo de los 600 gramos. Para este producto dominante, el precio medio fue de 22,65 por kilo en el primer semestre del año. El récord anterior se registró en 2023 (19,68 coronas noruegas por kilo).

"En Asia vemos que Vietnam está ganando importancia como mercado de procesamiento, mientras que en China está disminuyendo en consecuencia. La caballa procesada en China tiene un impuesto del 10 por ciento para el mayor mercado de caballa, Japón, mientras que los filetes de Vietnam servicio cero", afirma Johnsen.

Así fue la exportación de caballa en junio

• Noruega exportó 5.900 toneladas de caballa por un valor de 152 millones de coronas noruegas en junio.
• El valor cayó NOK 52 millones, o un 26 por ciento, en comparación con junio del año pasado.
• El volumen cayó un 34 por ciento.

Fuente: Consejo Noruego de Productos del Mar

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