Imagen: Minh Phu / FIS

Estrategia metódica de acceso al mercado para promover las exportaciones de camarón a la UE

VIETNAM
Wednesday, May 29, 2024, 07:00 (GMT + 9)

Las exportaciones de camarón vietnamita al mercado de la UE, después de dos meses de profunda caída, recuperaron su crecimiento en abril de 2024. La UE es el principal mercado de importación y registró el mayor crecimiento en abril de este año.

Las exportaciones de camarón a la UE alcanzaron los 38 millones de dólares en abril de este año, un 28% más que en el mismo período. En acumulado en los primeros 4 meses de este año, el valor de las exportaciones alcanzó los 119 millones de dólares, casi equivalente al mismo período del año pasado.

En abril de este año, las exportaciones de camarón a la UE fueron bastante interesantes. El valor de las exportaciones a los principales mercados únicos del bloque creció en dos dígitos. Las exportaciones a Alemania, los Países Bajos y Bélgica aumentaron un 29%, un 37% y un 39% respectivamente; las exportaciones a Dinamarca aumentaron considerablemente, un 88%.

Fuente: Archivo FIS -->

La Seafood Expo Global 2024 se llevó a cabo en España en abril con la participación de muchos exportadores de camarón vietnamita. Aquí, se promocionaron los productos frescos de camarón con valor agregado de Vietnam entre los consumidores y las importaciones europeas. Las empresas procesan los productos instantáneos de camarón en muchos platos ricos y diversos y los invitan a disfrutar directamente en los puestos.

En 2023, las exportaciones de camarón vietnamita a la UE disminuyeron significativamente en comparación con 2022. La guerra entre Rusia y Ucrania, el gasto frugal de los consumidores, el aumento de los precios, el aumento de la gasolina y la devaluación del euro son las razones de la lentitud de la demanda en este mercado.

En el mercado de la UE, el camarón vietnamita tiene que competir fuertemente con el camarón ecuatoriano. Ecuador tiene la ventaja de contar con camarones baratos, lo que satisface la tendencia de consumo de la UE de camarones certificados por ASC y costos de envío más bajos. Ecuador sigue siendo el mayor proveedor de camarón del mercado de la UE.

El mercado de la UE requiere que los camarones cultivados cumplan con los estándares de seguridad (ASC), requiere que los proveedores tengan soluciones para reducir las emisiones (cultivo, procesamiento), requiere una trazabilidad total (ingredientes del alimento para camarones, madre de camarones reproductores...), exige el bienestar animal. A los camarones reproductores no se les cortan los ojos durante la reproducción artificial, se crían en densidad moderada...). Las empresas que exportan camarones a este mercado necesitan tener una estrategia de acceso al mercado más sistemática y promover aún más las actividades de marketing y promoción de sus productos.

Fuente: Nha Trang Seafood 

En el noroeste de Europa (incluidos mercados como Alemania, Países Bajos, Bélgica...), estos mercados tienden a convertirse a formas más convenientes de productos de camarón, productos de camarón con valor añadido.

Mientras que en el sur de Europa, incluidos los mercados de España, Portugal, Italia, Francia..., los precios juegan un papel importante a la hora de determinar la dinámica del mercado. Por lo tanto, los productos asequibles de camarón pata blanca serán más populares.

Con una tasa de crecimiento anual compuesto (CAGR) esperada de alrededor del 7% en los próximos años, la UE es también un mercado de consumo de camarón que ofrece muchas oportunidades. Adaptarse a la dinámica cambiante del mercado y a la innovación de productos es importante para mantener la competitividad en este mercado.

Autor: Kim Thu | Vasep (Traducido del original en vietnamita) 

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