NEOM anunció el domingo el lanzamiento de 'Topian', NEOM Food Company, con el objetivo de redefinir la producción, distribución y consumo de alimentos mediante la creación de soluciones alimentarias sostenibles e innovadoras en 5 pilares verticales.
NEOM afirmó que los 5 pilares verticales son: agricultura resistente al clima; acuicultura regenerativa; nuevos alimentos; nutrición personalizada; suministro sostenible de alimentos y ESG.
Topian se lanzó con el apoyo del Ministerio saudí de Medio Ambiente, Agua y Agricultura (MEWA) y está totalmente alineado con los objetivos de Arabia Saudita de lograr la Visión Saudita 2030, encabezando los esfuerzos del Reino para garantizar la seguridad alimentaria, mitigar el cambio climático y lograr emisiones netas cero para 2060.
Topian, que fomenta una vibrante comunidad de científicos, expertos de la industria e innovadores, representa un nuevo estándar innovador en la producción sostenible de alimentos.
Topian, una organización impulsada por un propósito, tiene como objetivo perfeccionar el "arte de más con menos", adoptando una "nueva era de la alimentación" para lograr la seguridad alimentaria.
El concepto de lanzamiento de Topian, "Future to Table",introducirá y aplicará soluciones e iniciativas innovadoras que revolucionarán el actual sistema alimentario mundial.
También abordará cuestiones derivadas del rápido crecimiento demográfico, los cambios en los patrones de consumo, el cambio climático y el agotamiento de los recursos naturales.
Al comentar sobre el lanzamiento de Topian, Nadhmi Al-Nasr, director ejecutivo de NEOM, dijo:“NEOM es un acelerador del progreso humano y Topian refleja nuestra dedicación a crear una transformación positiva y duradera en las vidas de Arabia Saudita y el resto del mundo."
"El enfoque innovador de Topian será un factor clave a la hora de dar forma al panorama futuro de una industria alimentaria sostenible y segura", afirmó.
Añadió que esperan trabajar en estrecha colaboración con inversores, socios y expertos de la industria alimentaria para convertir ideas ambiciosas en realidad, apoyar la diversificación económica en el Reino y alinearse con la Visión Saudita 2030.
Por su parte, el Director General de Topian Dr. Juan Carlos Motamayor dijo:“Como subsidiaria de propiedad total de NEOM, Topian está totalmente alineado con el compromiso de NEOM de proporcionar al mercado productos alimenticios de alta calidad y promover la seguridad alimentaria y la sostenibilidad. , contribuyendo al mismo tiempo a los objetivos de autosuficiencia y a las metas económicas a largo plazo del Reino”.
Dijo que Topian está liderando la conversación sobre seguridad alimentaria para crear un suministro de alimentos resiliente en línea con la Iniciativa Verde Saudita y los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de las Naciones Unidas.
"No sólo nos comprometemos a dar forma a un sistema alimentario mundial transformador, sino también a establecer un punto de referencia mundial al ser pioneros en nuevas tecnologías y soluciones innovadoras para superar los desafíos relacionados con los alimentos y crear un futuro más seguro, sostenible y próspero para todos". Lo confirmó Motamayor.
Cabe destacar que Topian ha firmado numerosos acuerdos de asociación estratégica locales e internacionales con organizaciones que comparten el compromiso de Topian de remodelar el futuro de la alimentación.
Además, Topian colaborará en iniciativas de investigación y desarrollo y aprovechará la experiencia de los socios para desarrollar enfoques innovadores y sostenibles para la producción de alimentos.
Topian está comprometido con la asociación de NEOM CARE, desarrollando iniciativas educativas para promover la gastronomía local sostenible y nutrir el talento saudita a través de oportunidades de capacitación y campamentos de chefs.
Fuente: Saudi Gazette (Traducido del original en inglés)
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