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Profesor Goro Yoshizaki en rueda de prensa (Foto: vídeo de NHK)

La Universidad de Ciencia y Tecnología Marinas de Tokio logra que la trucha arcoíris ponga huevos de salmón repetidamente

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Tuesday, May 28, 2024, 06:50 (GMT + 9)

Aunque el salmón sólo desova una vez en su vida, un grupo de investigación de la Universidad de Ciencia y Tecnología Marinas de Tokio anunció que han logrado desovar repetidamente huevos de salmón trasplantando células de salmón a truchas arco iris. Se espera que esto sea útil para mejorar la eficiencia del cultivo de salmón y proteger los recursos.

Los salmones migran a través del océano durante varios años, luego regresan al río donde nacieron para desovar una vez en su vida y morir. Sin embargo, una vez que la trucha arco iris alcanza la madurez, continúa desovando todos los años hasta que muere.

Un grupo de investigación dirigido por el profesor Goro Yoshizaki de la Universidad de Ciencia y Tecnología Marinas de Tokio extrajo "células madre de la línea germinal", la fuente de esperma y óvulos, del salmón real y otros peces, y las trasplantó a truchas arco iris recién nacidas.

Después de continuar criándolas en tanques en una instalación experimental, la trucha arco iris maduró después de aproximadamente dos años, con los machos llevando esperma de salmón y las hembras llevando huevos de salmón. Cuando los dos fueron inseminados artificialmente, se convirtieron en salmones.

Además, estas truchas arco iris continuaron transportando esperma y huevos de salmón todos los años a partir de entonces, y las hembras continuaron poniendo huevos.

Según el grupo de investigación, dado que el salmón real tarda de tres a siete años en alcanzar la madurez, mientras que la trucha arco iris madura en unos dos años, se espera que el hecho de que la trucha arco iris de cultivo ponga huevos de salmón contribuya a la eficiencia del cultivo y la cría del salmón, mejoras y conservación de recursos.

El profesor Yoshizaki dijo: "A medida que el papel de la acuicultura siga creciendo en el futuro, puede surgir un nuevo estilo de cultivo, utilizando la trucha arco iris como padres para producir otros peces".

  

Huevos de trucha arco iris, jurel, caballa, carpa, etc.

Esta técnica también se puede aplicar a otros peces.

En 2007, el grupo de investigación hizo que el salmón yamame pusiera huevos de trucha arcoíris por primera vez y luego confirmó que también podía aplicarse al jurel, la caballa y la carpa, siempre que fueran parientes genéticamente cercanos. También han conseguido que un pequeño pez globo llamado Kusafugu produzca un gran pez globo tigre, un pez de lujo.

Conservando especies en peligro de extinción

El grupo de investigación también logró trasplantar "células madre de la línea germinal" de trucha arco iris que había estado congelada durante unos cinco años en salmón yamame para crear la próxima generación de trucha arco iris. Creen que al combinar estas técnicas, será posible preservar las "células madre de la línea germinal" de peces en peligro de extinción en el futuro y hacer que otros peces pongan huevos, ayudando así a conservar la especie.

El profesor Yoshizaki planea aplicar esta tecnología a más tipos de peces en el futuro, así como realizar más investigaciones sobre las "células madre de la línea germinal" que controlan el mecanismo de desove.

Fuente: NHK (Corporación de Radiodifusión de Japón)

editorial@seafood.media
www.seafood.media


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