Foto: Consejo Noruego para Productos Marinos

Crecimiento del valor y caída del volumen del salmón

NORUEGA
Tuesday, May 07, 2024, 01:00 (GMT + 9)

• Noruega exportó 80.126 toneladas de salmón por valor de 9.900 millones de coronas noruegas en abril.
• El valor aumentó en NOK 222 millones, o un 2 por ciento, en comparación con el mismo mes del año pasado.
• El volumen cayó un 1 por ciento.
• Polonia, Dinamarca y Estados Unidos fueron los mayores mercados para el salmón en abril.

Polonia tuvo el mayor crecimiento en valor en abril, con un aumento en el valor de las exportaciones de NOK 265 millones, o 26 por ciento, en comparación con el mismo mes del año pasado. El volumen de exportación a Polonia finalizó en 10.875 toneladas, un 13 por ciento más que en el mismo mes del año pasado.

"El precio del salmón entero fresco está en un récord de 121 NOK por kg. Esto es 3 NOK por kg más que el mes récord anterior, que fue marzo de 2023", dice el analista de productos del mar Paul T. Aandahl del Consejo Noruego de Productos del Mar.

Aumentan las exportaciones de filetes de salmón fresco

En abril, se exportaron filetes de salmón fresco por valor de 2.200 millones de coronas noruegas. Esto es un 42 por ciento más que en abril del año pasado.

Los filetes de salmón fresco representaron el 22 por ciento de las exportaciones totales de salmón. La proporción correspondiente en abril del año pasado fue del 16 por ciento.

Las exportaciones de filetes congelados aumentaron un 10% en valor a NOK 857 millones. La proporción de filetes congelados en las exportaciones totales de salmón se ha mantenido estable en el tiempo entre el 8 y el 9 por ciento.

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Fuerte crecimiento para la trucha

• Noruega exportó 4.177 toneladas de trucha por valor de 485 millones de coronas noruegas en abril.
• El valor aumentó en NOK 165 millones, o un 51 por ciento, en comparación con el mismo mes del año pasado.
• Esto representa un crecimiento en volumen del 56 por ciento.
• Ucrania, EE.UU. y Tailandia fueron los mayores mercados para la trucha en abril.

Ucrania tuvo el mayor crecimiento en valor en abril, con un aumento en el valor de las exportaciones de NOK 83 millones, o 376 por ciento, en comparación con el mismo mes del año pasado.

El volumen de exportación a Ucrania finalizó en 984 toneladas, un 299 por ciento más que en el mismo mes del año pasado.

A NOK 161 por kg, el precio de los filetes de trucha frescos está en un nivel récord. Esto es NOK 5 más que el mes récord anterior, que fue en junio de 2023.

Fuente: Consejo Noruego de Productos del Mar

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