El apetito por el atún de origen sostenible no se ve atenuado por la crisis del costo de vida
Foto: Archivo/MSC/FIS
(REINO UNIDO, 5/3/2024)
El volumen de atún vendido con la etiqueta ecológica azul del Marine Stewardship Council creció casi un 10% interanual de 196.363 toneladas métricas en 2022-23 a 217.300 toneladas en 2023-24, según datos del MSC. Los volúmenes vendidos aumentaron casi un 60% en los dos años comprendidos entre 2020 y 2021, cuando las ventas globales fueron de solo 137.600 toneladas.
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