Skretting y Proteon Pharmaceuticals introducirán una nueva tecnología de fagos para la acuicultura

Skretting anuncia una colaboración con Proteon Pharmaceuticals destinada a proporcionar soluciones funcionales para abordar los desafíos de salud en la industria de la acuicultura. Las empresas desarrollarán conjuntamente productos utilizando tecnología de bacteriófagos para ayudar a los agricultores como parte de una estrategia de salud integral.

Las empresas trabajarán en una línea paralela de I + D para que el proyecto se dirija a las bacterias patógenas. Dado que los desafíos bacterianos son algunos de los más frecuentes en la acuicultura en todo el mundo, los productos serán una adición bienvenida a la caja de herramientas de salud integral para los agricultores.

Part of integrated health management

The companies predict that the technology will become a valuable component of integrated management strategies on-farm with both feed and water applications under investigation.

Matthew Tebeau, COO at Proteon Pharmaceuticals says, “Phages are a part of the natural microecosystem. Each target specific bacteria in order to keep the healthy balance in nature. Bacteriophages have been known for over 100 years, however, using phage technology for aquaculture is an exciting development. With Proteon’s expertise in phage development and Skretting’s expertise in health, we will work together to identify phages that will target specific bacteria, which we hope will significantly reduce these health challenges for farmers.”

In the initial phases of the project, Skretting will isolate the most prevalent specific strains of bacteria, while Proteon will determine the most effective complementary groups of phages. Skretting Aquaculture Research Centre (ARC) researchers will then examine the efficacy of the phages during challenge trials.

What is phage technology?

Phages are the most numerous and oldest organisms on the planet. They are organic, natural and omnipresent in the environment. A critical part of the global microbiome, phages naturally protect animals and humans from bacteria. Controlled delivery of phages, using precision biological tools promises to reduce antibiotic usage, overcoming the growing threat of antibiotic resistant bacteria, as well as to increase sustainability in aqua and agriculture and to improve human health.

Proteon Pharmaceuticals ha estado desarrollando sus productos a base de fagos durante más de 10 años. Han sido probados en Europa y Asia y han demostrado su eficacia y estabilidad.

“Los productos basados en bacteriófagos son una herramienta eficaz para combatir las enfermedades bacterianas en peces y camarones de cultivo, ya que pueden eliminar solo las bacterias patógenas específicas sin dañar el microbioma del animal”, dice Truls Dahl, desarrollador comercial de Skretting.

El panorama

El cronograma del proyecto es de alrededor de 4 a 5 años, pero tanto Skretting como Proteon Pharmaceuticals confían en que las soluciones de salud resultantes merecen la pena. Con la resistencia a los antimicrobianos (RAM) que aún se avecina como una grave amenaza que enfrenta la población mundial, las estrategias de salud natural son cada vez más importantes para las industrias productoras de alimentos.

“Tener alternativas a los antibióticos para apoyar la salud de los peces y camarones es una parte muy emocionante del desarrollo”, continúa Dahl. "Las vacunas, los antibióticos y, de hecho, las tecnologías de fagos han existido durante mucho tiempo, pero el uso de fagos todavía es bastante nuevo para la acuicultura".

"No todos los días se introduce una nueva tecnología para mejorar la salud animal", añade Therese Log Bergjord, directora ejecutiva de Skretting. “Este es un hito y destaca nuestro compromiso de continuar invirtiendo en investigación sanitaria para la sostenibilidad de la industria de la acuicultura en su conjunto”.

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