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Granja de abulón en Danger Point. (Foto: I&J)
Granja de abulón de I&J logra certificación ASC
(SUDÁFRICA, 1/22/2016)
Irvin & Johnson Holding Company Ltd se ha convertido en el primer productor de abulón de Sudáfrica en lograr la certificación del Aquaculture Stewardship Council (ASC) según su estándar para el cultivo responsable de este molusco.
La granja acuícola certificada, situada en Danger Point, recibió esta acreditación después de demostrar que cumple con los estrictos criterios sociales y medioambientales evaluados por el certificador independiente SCS Global Services.
La producción anual de esta granja es de unas 300 toneladas de abulón. La capacidad de producción se determina anualmente según el tipo y volumen, mientras que la granja produce lotes de abulón todos los meses.
Dependiendo del tamaño y del crecimiento, los productos se seleccionan semanalmente, y después se clasifican y cosechan todos los días.
El sistema de producción incluye el monitoreo, control y métodos de trazabilidad robustos, que consisten en un sistema electrónico para rastrear y registrar la información relevante para la producción, cosecha y procesamiento.
Irvine & Johnson continúa suministrando productos de abulón frescos, congelados, enlatados y secos a Sudáfrica, y también exporta a Hong Kong, China, Singapur y Japón, donde este molusco es muy apreciado.
editorial@seafood.media
www.seafood.media
Información de la compañía:
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Dirección:
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I&J House, 1 Davidson Street, Woodstock
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Ciudad:
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Cape Town
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Estado/Codigo Postal:
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Western Cape (7925)
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País:
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Sudáfrica
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Tel:
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+27 21 440 7800
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E-Mail:
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talk2us@ij.co.za
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Skype:
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https://www.instagram.com/iandjltd/
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Más sobre: 
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Aprobado / Acreditación / Certificado /Supervisión por...
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