Riofrío (Granada) ha sido el escenario elegido por Acuicultura de España para celebrar una experiencia en torno a uno de los productos gastronómicos más exclusivos del mundo: el caviar ecológico. La jornada -que aunó sostenibilidad y gastronomía para mostrar el modelo de acuicultura continental que ha convertido a este enclave andaluz en un referente internacional en producción ecológica de esta especie-, mostró que, gracias a su apuesta en los años 90 por la crianza del esturión hoy Riofrío produce esturión y caviar de manera sostenible, regulada y transparente. 

Es precisamente gracias a esta apuesta por la acuicultura, que actualmente es posible seguir disfrutando de un producto tan exclusivo como el caviar bajo estrictos estándares de calidad, bienestar animal y sostenibilidad. 

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La Princesa Ana inauguró oficialmente las instalaciones de Applecross de Bakkafrost Scotland en Wester Ross, un proyecto multimillonario que constituye el mayor sistema de acuicultura de recirculación de agua dulce (RAS) del Reino Unido.

Durante su visita el miércoles, la princesa Ana recorrió las instalaciones, se reunió con empleados e invitados locales y conoció cómo se utiliza tecnología avanzada para mejorar el bienestar de los peces, reducir el impacto ambiental y fomentar el empleo rural cualificado y de alto valor.

Estas instalaciones desempeñan un papel fundamental en la estrategia de producción de Bakkafrost Scotland, denominada «un verano en el mar», que permite que el salmón crezca durante más tiempo en condiciones controladas de agua dulce antes de ser trasladado al mar como alevines más grandes y fuertes.

Fuente: fishfarmingexpert | Lea el artículo completo aquí

Ongole: Las tensiones aumentaron este martes cuando los productores locales de camarón protagonizaron una enérgica protesta frente a la Oficina de Pesca del Distrito, exigiendo la anulación inmediata de los aumentos no autorizados en los precios del alimento acuícola.

Liderados por el comité del distrito de Prakasam de la Asociación de Productores de Camarón, los manifestantes acusaron a las empresas de alimentos de ignorar la aprobación obligatoria de la APSADA (Autoridad de Desarrollo de la Acuicultura del Estado de Andhra Pradesh). Según los informes, las empresas incrementaron el precio del alimento para el langostino Tigre en 10,70 rupias por kg y para el Vannamei en 8,40 rupias por kg.

El presidente del distrito de la Asociación, Duggineni Gopinath, desestimó las afirmaciones de la industria de que el alza se debiera al costo de las materias primas. Destacó una fuerte caída en los precios de la harina de soja —que bajó de 100 a 35 rupias por kg— y señaló que las empresas suelen acumular existencias a precios más bajos.

Se espera que este aumento eleve los costos de producción entre 35 y 40 rupias por kg para el langostino Tigre y entre 15 y 20 rupias por kg para el Vannamei. Tras la protesta, los productores entregaron peticiones formales al Colector del Distrito, P. Raja Babu, y al Director Conjunto (JD) de Pesca, Srinivas, advirtiendo sobre una agitación en todo el estado si el gobierno no interviene.

El gobierno ruso ha ampliado oficialmente las funcionalidades de la aplicación móvil “Inspector”, marcando un paso significativo en la digitalización de los sectores de la pesca y la conservación de recursos biorrecursos acuáticos de la nación.

Esta actualización transforma las interacciones regulatorias tradicionales en un formato remoto y optimizado, con un registro oficial de todas las acciones.

Mejoras clave

La aplicación “Inspector”, integrada en la Solución en la nube estándar para la automatización de actividades de control (supervisión), sirve ahora como la herramienta principal para la vigilancia federal. Sus capacidades ampliadas incluyen:

• Inspecciones remotas: Realización de videoconferencias en tiempo real durante los controles oficiales y medidas preventivas.
• Evidencia digital: Documentación de infracciones mediante fotografía y video directamente dentro de la aplicación.
• Intercambio de información: Presentación fluida de documentos y datos durante las inspecciones.
• Seguimiento de cumplimiento: Confirmación oficial de que se han rectificado las violaciones de las normas de pesca o las condiciones de uso de las zonas de pesca previamente identificadas.

Al aprovechar estas herramientas remotas, las autoridades pretenden reducir la carga administrativa sobre los participantes legítimos de la industria, manteniendo al mismo tiempo un cumplimiento riguroso de la legislación pesquera.

Myanmar exporta actualmente productos acuáticos a 42 países, donde el marisco representa el 70% de los envíos y los productos de agua dulce el 30% restante.

Según la Federación de Pesca de Myanmar, la industria está girando hacia la acuicultura moderna para compensar el aumento de los costes de producción y la disminución de los recursos pesqueros marinos.

Un desarrollo clave se está llevando a cabo en Bandanau, ubicado en la región de Ayeyarwady, donde una zona de aguas profundas de 3,000 acres utiliza tecnología moderna para la cría de tilapia. Ya se han firmado nuevos contratos de exportación con Estados Unidos y China, y se espera que los envíos comiencen este año.

Las autoridades subrayan que la transición de la pesca tradicional a entornos controlados es vital. El establecimiento de zonas de acuicultura moderna podría generar casi 200 millones de dólares en ingresos anuales. Al expandir estas industrias, Myanmar busca asegurar su suministro interno de alimentos y, al mismo tiempo, aumentar significativamente los ingresos de divisas mediante un modelo de exportación más sostenible y constante.

Los precios de la tilapia muestran signos de estabilización en todo Brasil, aunque persisten brechas regionales significativas. Según el Centro de Estudios Avanzados en Economía Aplicada (Cepea), las diferencias de precios alcanzaron hasta US$ 0.25 por kilo entre las regiones monitoreadas durante la semana del 4 al 8 de mayo de 2026.

Puntos clave del mercado:

• Norte de Paraná: Registró el precio más alto con US$ 1.73/kg (R$ 10.47).
• Triângulo Mineiro / Alto Paranaíba: Le sigue de cerca con US$ 1.69/kg (R$ 10.24), un aumento del 0.13%.
• Grandes Lagos (SP/MS): Promedió US$ 1.67/kg (R$ 10.09), un alza del 0.28%.
• Morada Nova de Minas (MG): Notó una ligera baja a US$ 1.61/kg (R$ 9.75).
• Oeste de Paraná: Mantuvo la tasa nacional más baja con US$ 1.48/kg (R$ 8.96).

Si bien el Oeste de Paraná sigue siendo el centro más accesible, el estado de Paraná continúa liderando la nación en procesamiento y exportaciones. Esta estabilidad marca un alejamiento de la alta volatilidad observada en ciclos recientes de la piscicultura.

La temporada de pesca de lirio para los buques de Síldarvinnslan ha finalizado oficialmente tras un periodo de capturas altamente productivas.

El cierre de la temporada se marcó el pasado dia 11 con la llegada del Beitir NK (en la foto) al puerto de Neskaupstaður, transportando 2.720 toneladas capturadas en jurisdicción feroesa. Esto se suma a las exitosas descargas realizadas a principios de esta semana por el Barði NK, que aportó 2.100 toneladas el martes, y el Börkur NK, que descargó 3.200 toneladas el miércoles.

El capitán Þorkell Pétursson, del Barði NK, destacó que la pesca en la zona de separación de Ræsin, cerca de Færeyjabanki, fue excelente, con lances completados en periodos de entre seis y once horas. Asimismo, el capitán Hjörvar Hjálmarsson, del Börkur NK, informó de un viaje rápido, llenando el buque en menos de tres días con capturas de entre 360 y 580 toneladas por lance.

Aunque el capitán Ólafur Gunnar Guðnason, del Beitir NK, observó que los peces comenzaron a dispersarse y a desplazarse hacia el norte, en dirección a la zona de Rósagarður en jurisdicción islandesa al final de la campaña.

Satlink acude, una edición más, a Navalia para dar a conocer su amplia oferta de soluciones para la digitalización marítimo-pesquera y reafirmar su “compromiso” con la innovación, el conocimiento y la sostenibilidad de los océanos mediante herramientas orientadas a la gestión de los recursos, la optimización de la actividad y la mejora de las comunicaciones en el entorno marino.

Como proveedor tecnológico global en el ámbito de la conectividad satelital, Satlink diseña e implementa arquitecturas multioperador que integran distintas redes y tecnologías para garantizar disponibilidad, continuidad de servicio, seguridad e inviolabilidad de los datos, con soporte 24x7

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