Otros medios | fishfarmingexpert: Los consumidores británicos compraron más de 73.000 toneladas de salmón el año pasado
REINO UNIDO
Tuesday, April 29, 2025
El volumen de ventas aumentó un 5,8% gracias a que los británicos consumieron más pescado.
El valor de las ventas de salmón en el Reino Unido aumentó un 5,5% hasta los 1.500 millones de libras el año pasado, lo que representa casi un tercio del valor total de las ventas de pescado en el Reino Unido.
El crecimiento interanual del valor del salmón superó el aumento del 2,9% registrado en la categoría general de pescado, y se debió a un mayor volumen de ventas.
El salmón mantuvo su liderazgo en el sector de los productos del mar, con un 31% de participación en valor y un valor de ventas casi tres veces superior al del bacalao, su competidor más cercano.
Fuente: fishfarmingexpert | Lea el artículo completo aquí.
Los productores se ven presionados por la competencia de países como Noruega y Chile en mercados clave como Francia, y por una burocracia interna que frena la inversión y el crecimiento sostenible.
El salmón escocés, reconocido internacionalmente por su calidad premium, continúa siendo el pescado favorito del Reino Unido y una de las exportaciones alimentarias más importantes del país. Sin embargo, su éxito no está garantizado y depende cada vez más del respaldo político, tanto en Escocia como en el resto del Reino Unido.
Las estadísticas oficiales del Gobierno de Escocia sobre salmón reflejan que la captura total de este recurso, a través de todas las artes, supone la sexta más baja. Asimismo, sobre la captura total de trucha marina, señala que la del último ejercicio es la segunda más baja desde que comenzaron los registros en 1952.
La captura de salmón con caña declarada (46 978 capturas) es la octava captura más baja desde que se iniciaron los registros, pero representa el 114 % del promedio de los últimos cinco años. Las capturas han disminuido desde un máximo de 111 405 en 2010, y los informes de 2024 muestran un patrón general de disminución en el número de salmón salvaje que regresa a Escocia.
Fuente: Industrias Pesqueras l Lea el articulo completo aqui
Tras la imposición de nuevas rondas de aranceles sobre los productos chinos por parte del presidente estadounidense Donald Trump a principios de este año, las autoridades aduaneras chinas de la ciudad costera este de Taizhou, un importante centro de exportación de productos del mar, han tomado medidas para ayudar a las empresas locales de productos del mar a aumentar sus exportaciones al Sudeste Asiático, la UE y Oriente Medio.
Aunque la guerra comercial entre EE. UU. y China se ha calmado temporalmente, las autoridades aduaneras tomaron la medida para ayudar a los exportadores a diversificar su cartera de compradores y combatir la incertidumbre comercial futura.
Autor: Mark Godfrey / SeafoodSource | Lea el artículo completo aquí
AquaBounty Technologies, piscicultora terrestre de salmón, registró un flujo de caja positivo en el primer trimestre de este año, gracias principalmente a la venta de activos clave.
Los ingresos netos de AquaBounty, con sede en EE. UU., para el trimestre finalizado el 31 de marzo de 2025 fueron de 401.000 dólares (301.723 libras esterlinas), en comparación con una pérdida neta de 11,3 millones de dólares (8,5 millones de libras esterlinas) en el mismo trimestre del año anterior.
Autor: Robert Outram / Fish farmer | Lea el artículo completo aquí
Napier recibe el Tauroa, el buque de cosecha más grande del mundo.
La naviera noruega Napier ha recibido el Tauroa, el primero de dos buques de aturdimiento y sangrado encargados al astillero turco Sefine. La compañía describió el buque como un hito importante en sus 30 años de historia y un nuevo referente mundial para buques de procesamiento en el sector de la acuicultura.
El Tauroa se desarrolló en estrecha colaboración con el cliente y fue diseñado por Salt Ship Design. Con 70 metros de eslora, se describe como el buque más grande y avanzado del mundo de su tipo.
Fuente: SalmonBusiness | Lea el artículo completo aquí
La productora de salmón Scottish Sea Farms (SSF) aumentó su volumen de captura e ingresos en el primer trimestre de 2025 en comparación con el mismo período del año anterior, pero vio caer su beneficio operativo un 44%, de 138 millones de coronas noruegas (10 millones de libras) a 77 millones de coronas noruegas (5,6 millones de libras).
Las cifras se incluyen en el informe y la presentación del primer trimestre de 2025 de Lerøy Seafood Group, copropietario de SSF al 50% con la también salmonicultora noruega SalMar.
El volumen de captura de SSF en el primer trimestre fue de 8414 libras de peso eviscerado.
Fuente: fishfarmingexpert | Lea el artículo completo aquí
En su última reunión, el Consejo de Gobierno de Andalucía ha tomado conocimiento del incremento de 1,64 millones de euros en el crédito inicial de ayudas para inversiones en comercialización y transformación de productos pesqueros y acuícolas. Con este aumento del presupuesto, explica la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural “se destinan un total de 6,64 millones de euros a respaldar todas las solicitudes que cumplen con los requisitos de las bases reguladoras de la convocatoria de 2024”. Más específicamente, este montante permite conceder 19 ayudas que cubren el 50% de los más de 13 millones de euros de inversión público-privada global asociada a los proyectos subvencionados.
Fuente: iPac.acuicultura l Lea el articulo completo aqui
La Consejera de Alimentación, Desarrollo Rural, Agricultura y Pesca Amaia Barredo ha asegurado que “la alimentación del futuro será más inteligente, justa y sostenible y Euskadi quiere ser parte activa de esa transformación”
Barredo ha intervenido en la inauguración del certamen Food for Future (F4F)- Expo FoodTech 2025, que se celebra desde ayer hasta el 15 de mayo en el recinto ferial BEC de Barakaldo y reune a la elite mundial de la tecnología y la innovación alimentaria.
Este encuentro internacional de la industria tecnológica alimentaria –foodtech- se lleva a cabo de forma simultánea con Pick&Pack for Food Industry y congrega a más de 8.000 profesionales
Fuente: EuropaAzul l Lea el articulo completo aqui
En 2020, Mohamed Mansour, un acuicultor de tilapia de la gobernación de Sharqia, enfrentaba dificultades en su granja de 16 hectáreas (40 acres). Experimentaba una tasa de conversión alimenticia (TCA) demasiado alta y solo podía obtener una ronda de producción al año.
Con la ayuda de Hassan Ali, gerente de ventas de Skretting Egipto, el Sr. Mansour decidió cambiar a la alimentación para tilapia de Skretting Egipto. Este producto se conoce cariñosamente como "saco de mango", ya que su vibrante color naranja es similar a la pulpa de los mangos egipcios locales. Pronto, su TCA mejoró un 40%, alcanzando 1,2.
Bajo la guía de Hassan Ali y el equipo de Skretting Egipto, el Sr. Mansour expandió gradualmente su granja. Para 2024, su granja había alcanzado las 80 hectáreas (200 acres), logrando dos rondas de producción al año. Su granja logró la máxima eficiencia productiva, lo que también mejoró su estilo de vida.
Cómo reacciona la vida en diferentes partes del mar de Barents al cambio climático.
Desde 2005, muchas especies de zooplancton, peces y animales bentónicos han aumentado significativamente en el noroeste del mar de Barents. En el sureste del mar de Barents, la mayoría de las especies de peces han disminuido, mientras que las medusas —especialmente la melena de león— y el cangrejo de las nieves han aumentado considerablemente. Los ejemplares jóvenes de especies de peces de importancia comercial se han extendido por áreas más extensas del mar de Barents: el bacalao y el eglefino durante un período particularmente cálido, y el capelán cuando el mar se enfrió de nuevo.
Fuente: Fish Focus | Lea el artículo completo aquí
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El valor de las ventas de salmón en el Reino Unido aumentó un 5,5% hasta los 1.500 millones de libras el año pasado, lo que representa casi un tercio del valor total de las ventas de pescado en el Reino Unido..png)
Los productores se ven presionados por la competencia de países como Noruega y Chile en mercados clave como Francia, y por una burocracia interna que frena la inversión y el crecimiento sostenible..png)
Las estadísticas oficiales del Gobierno de Escocia sobre salmón reflejan que la captura total de este recurso, a través de todas las artes, supone la sexta más baja. Asimismo, sobre la captura total de trucha marina, señala que la del último ejercicio es la segunda más baja desde que comenzaron los registros en 1952.
CHINA.png)
Tras la imposición de nuevas rondas de aranceles sobre los productos chinos por parte del presidente estadounidense Donald Trump a principios de este año, las autoridades aduaneras chinas de la ciudad costera este de Taizhou, un importante centro de exportación de productos del mar, han tomado medidas para ayudar a las empresas locales de productos del mar a aumentar sus exportaciones al Sudeste Asiático, la UE y Oriente Medio.
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AquaBounty Technologies
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La naviera noruega Napier ha recibido el Tauroa, el primero de dos buques de aturdimiento y sangrado encargados al astillero turco Sefine. La compañía describió el buque como un hito importante en sus 30 años de historia y un nuevo referente mundial para buques de procesamiento en el sector de la acuicultura..png)
La productora de salmón 
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En su última reunión, el Consejo de Gobierno de Andalucía ha tomado conocimiento del incremento de 1,64 millones de euros en el crédito inicial de ayudas para inversiones en comercialización y transformación de productos pesqueros y acuícolas. Con este aumento del presupuesto, explica la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural “se destinan un total de 6,64 millones de euros a respaldar todas las solicitudes que cumplen con los requisitos de las bases reguladoras de la convocatoria de 2024”. Más específicamente, este montante permite conceder 19 ayudas que cubren el 50% de los más de 13 millones de euros de inversión público-privada global asociada a los proyectos subvencionados..png)
La Consejera de Alimentación, Desarrollo Rural, Agricultura y Pesca Amaia Barredo ha asegurado que “la alimentación del futuro será más inteligente, justa y sostenible y Euskadi quiere ser parte activa de esa transformación”
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En 2020, Mohamed Mansour, un acuicultor de tilapia de la gobernación de Sharqia, enfrentaba dificultades en su granja de 16 hectáreas (40 acres). Experimentaba una tasa de conversión alimenticia (TCA) demasiado alta y solo podía obtener una ronda de producción al año.
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Desde 2005, muchas especies de zooplancton, peces y animales bentónicos han aumentado significativamente en el noroeste del mar de Barents. En el sureste del mar de Barents, la mayoría de las especies de peces han disminuido, mientras que las medusas —especialmente la melena de león— y el cangrejo de las nieves han aumentado considerablemente. Los ejemplares jóvenes de especies de peces de importancia comercial se han extendido por áreas más extensas del mar de Barents: el bacalao y el eglefino durante un período particularmente cálido, y el capelán cuando el mar se enfrió de nuevo. 
