Congreso Futuro Los Lagos 2026 se realizará en Puerto Montt con apoyo de SalmonChile, la Universidad de Los Lagos y la Municipalidad de Puerto Montt, abordando ciencia, innovación y desarrollo territorial.
Puerto Montt será sede de Congreso Futuro Los Lagos, una de las ediciones regionales de la XV versión de Congreso Futuro 2026, que bajo la pregunta “Humanidad, ¿hacia dónde vamos?”, busca poner en el centro el impacto del conocimiento en la vida de los territorios. El encuentro se realizará el miércoles 14 de enero y convocará a científicos, académicos
Fuente: MundoAcuicola | Lea el articulo completo aqui
Gracias a la mayor captura de anchoveta para Consumo Humano Indirecto (CHI) y de pota y atún para Consumo Humano Directo (CHD), la pesca en Perú ha incrementado en 1,3 % su participación en el PIB del sector pesquero. Son datos del Ministerio de la Producción de Perú, Produce. En esa línea, el ministro de la Producción, César Quispe Luján, ha explicado que el crecimiento estaría sustentado en incrementos excepcionales en la captura y exportación de productos para Consumo Humano Directo (CHD), como la pota (captura +252 %, exportaciones +210.6 %) y el atún (captura +193 %, exportaciones +32.1 %), así como de la pesca de anchoveta para Consumo Humano Indirecto
Fuente: Industrias Pesqueras | Lea el articulo completo aqui
BlueNalu, empresa de productos del mar cultivados con células, ha recaudado 11 millones de dólares (8,13 millones de libras) para impulsar la comercialización de su carne de atún rojo cultivada a partir de células de pescado.
BlueNalu, con sede en San Diego, afirmó que el capital la apoyará en sus preparativos para la introducción al mercado del atún de cultivo, a la espera de la aprobación regulatoria en EE. UU.
También se espera que la financiación impulse las actividades de ampliación de la empresa
Fuente: fishfarmingexpert | Lea el artículo completo aquí
Dos de las piscifactorías de salmón más grandes de Noruega, Lerøy Seafood Company y SalMar, han publicado actualizaciones comerciales correspondientes al último trimestre del año pasado.
Ambas empresas son copropietarias de Scottish Sea Farms, pero las cifras de SSF no estarán disponibles hasta el próximo mes.
Lerøy capturó 49.300 toneladas de salmón y trucha, en comparación con las 56.800 toneladas del mismo período de 2024.
El volumen de salmón y trucha capturado durante todo el año 2025 fue de 195.600 toneladas de peso bruto total (GWT), en comparación con las 171.200 GWT de 2024.
Autor: Vince McDonagh / Fish Farmer | Lea el artículo completo aquí
Varios emprendedores acuícolas participaron en la reciente Expedición Un Océano, impulsando colaboraciones reales en acuicultura e iniciativas tempranas de algas marinas en Baja California Sur.
La travesía se realizó a bordo del histórico velero noruego Statsraad Lehmkuhl en el Golfo de California del 16 al 24 de noviembre. La tripulación incluyó mentores y exalumnos del programa Mujeres en la Alimentación del Océano (WIOF) LATAM, junto con más de 70 participantes de 12 organizaciones que trabajan en toda la región. Científicos, académicos, emprendedores, estudiantes, miembros de la comunidad costera, narradores y artistas compartieron las mismas cubiertas y turnos de vigilancia.
Financiado por la Fundación Alumbra Innovations, que también apoya el programa anual WIOF que se celebra en La Paz cada enero (2024-2027), esta etapa de la Expedición Un Océano ofreció una oportunidad única para conectar a los entusiastas del océano de la región en un entorno único.
Fuente: The Fish Site | Lea el artículo completo aquí
La conferencia Ombordfryst 2026 en Ålesund reunirá a más de 450 expertos de la pesca oceánica para analizar mercados de pescado congelado, amenazas en el norte y tecnología de la flota.
La conferencia Ombordfryst 2026, organizada por el Norwegian Seafood Council, Fiskebåt y Nordea, se llevará a cabo el 8 de enero de 2026 en el Scandic Parken Hotel de Ålesund (Noruega), consolidándose como una de las ferias y encuentros más importantes para la flota pesquera oceánica y el sector del pescado congelado.
Quiere «aprender» de otros modelos de gestión para aprovechar la proliferación de esta especie en sus costas
Evalúa ya un sistema de cupos
En los condados ingleses de Devon y Cornualles el pulpo es una especie anecdótica. Las tres veces que no lo ha sido, que ha proliferado en abundancia en sus costas —en 1899, 1950 y 2025—, ha sido considerado como una «plaga». «En los dos o tres últimos meses esta costa ha recibido la visita de una plaga perfecta de pulpos. Prácticamente han arruinado al sector y muchos armadores han amarrado sus barcos por desesperación [...] Son las bestias más repugnantes», publicaba, con fecha del 18 de diciembre de 1899, el periódico local Western Evening Herald, fundado cuatro años antes.
Autor: Lara Graña/ Faro de Vigo | Lea el articulo completo aqui
La Subsecretaría de Pesca y Acuicultura de Chile (Subpesca) ha publicado su última edición del “Informe Ambiental de la Acuicultura”, que incluye los períodos 2023-2024, y en el que se concluye que la acuicultura chilena “mantiene un desempeño ambiental satisfactorio, con una tendencia estable -en un escenario de crecimiento de la producción- en los principales indicadores de calidad del fondo marinoy una mejora sostenida en los procesos de recuperación de los sitios sometidos a estrés ambiental” .
Más en detalle, el informe señala que en relación con la condición ambiental de los centros de cultivo, el análisis de los Informes Ambientales (INFAs) evidencia que la gran mayoría de los sitios evaluados presentan sus resultados de tipo aeróbico
Fuente: iPac.acuicultura | Lea el articulo completo aqui
Optimar ha firmado un importante contrato de acuicultura para suministrar equipos de cosecha y sacrificio a un nuevo proyecto de piscicultura en Kazajistán. Esto supone la primera entrega de la compañía al país y una importante expansión de su presencia internacional.
El acuerdo se firmó con Organic Fish, que está desarrollando una moderna operación de cultivo de trucha en el Mar Caspio. El proyecto aspira a alcanzar una capacidad de producción anual de alrededor de 5.000 toneladas en un plazo de tres a cuatro años. Optimar suministrará un paquete completo de cosecha para operaciones en alta mar y un paquete de matadero para el procesamiento en tierra.
Este es un contrato importante para Optimar, tanto por su envergadura como porque demuestra que nuestra experiencia en acuicultura tiene una gran demanda más allá de nuestros mercados tradicionales.
Fuente: Worldfishing | Lea el artículo completo aquí
Un magnate japonés del sushi pagó la cifra récord de 2,4 millones de libras por un atún rojo gigante en la famosa subasta de pescado de Año Nuevo de Tokio. Kiyoshi Kimura, conocido como el "Rey del Atún", presentó la puja ganadora de 510,3 millones de yenes por el pez de 243 kilogramos, capturado en la costa norte de Japón.
Tras la subasta, celebrada al amanecer en el principal mercado de pescado de Tokio, Kimura admitió que no esperaba que el precio subiera tanto.
El precio pagado fue el más alto registrado desde que comenzaron a recopilarse datos de subastas en 1999. El récord anterior se estableció en 2019, cuando un atún rojo de 278 kilogramos se vendió por 333,6 millones de yenes poco después de que el mercado se trasladara del histórico recinto de Tsukiji a unas nuevas y modernas instalaciones. El atún de mayor calidad del año pasado se vendió por 207 millones de yenes.
Fuente: FIsh Focus | Lea el artículo completo aquí
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Congreso Futuro Los Lagos 2026 se realizará en Puerto Montt con apoyo de SalmonChile, la Universidad de Los Lagos y la Municipalidad de Puerto Montt, abordando ciencia, innovación y desarrollo territorial.
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Gracias a la mayor captura de anchoveta para Consumo Humano Indirecto (CHI) y de pota y atún para Consumo Humano Directo (CHD), la pesca en Perú ha incrementado en 1,3 % su participación en el PIB del sector pesquero. Son datos del Ministerio de la Producción de Perú, Produce. En esa línea, el ministro de la Producción, César Quispe Luján, ha explicado que el crecimiento estaría sustentado en incrementos excepcionales en la captura y exportación de productos para Consumo Humano Directo (CHD), como la pota (captura +252 %, exportaciones +210.6 %) y el atún (captura +193 %, exportaciones +32.1 %), así como de la pesca de anchoveta para Consumo Humano Indirecto 
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Ambas empresas son copropietarias de Scottish Sea Farms, pero las cifras de SSF no estarán disponibles hasta el próximo mes.
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La travesía se realizó a bordo del histórico velero noruego Statsraad Lehmkuhl en el Golfo de California del 16 al 24 de noviembre. La tripulación incluyó mentores y exalumnos del programa Mujeres en la Alimentación del Océano (WIOF) LATAM, junto con más de 70 participantes de 12 organizaciones que trabajan en toda la región. Científicos, académicos, emprendedores, estudiantes, miembros de la comunidad costera, narradores y artistas compartieron las mismas cubiertas y turnos de vigilancia..png)
La conferencia Ombordfryst 2026 en Ålesund reunirá a más de 450 expertos de la pesca oceánica para analizar mercados de pescado congelado, amenazas en el norte y tecnología de la flota.
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En los condados ingleses de Devon y Cornualles el pulpo es una especie anecdótica. Las tres veces que no lo ha sido, que ha proliferado en abundancia en sus costas —en 1899, 1950 y 2025—, ha sido considerado como una «plaga». «En los dos o tres últimos meses esta costa ha recibido la visita de una plaga perfecta de pulpos. Prácticamente han arruinado al sector y muchos armadores han amarrado sus barcos por desesperación [...] Son las bestias más repugnantes», publicaba, con fecha del 18 de diciembre de 1899, el periódico local Western Evening Herald, fundado cuatro años antes..png)
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El acuerdo se firmó con Organic Fish, que está desarrollando una moderna operación de cultivo de trucha en el Mar Caspio. El proyecto aspira a alcanzar una capacidad de producción anual de alrededor de 5.000 toneladas en un plazo de tres a cuatro años. Optimar suministrará un paquete completo de cosecha para operaciones en alta mar y un paquete de matadero para el procesamiento en tierra.
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Tras la subasta, celebrada al amanecer en el principal mercado de pescado de Tokio, Kimura admitió que no esperaba que el precio subiera tanto.
