EN BREVE - Los precios al por mayor de abadejo congelado por tamaño muestran tendencias mixtas
KOREA DEL SUR
Thursday, October 10, 2024
En la semana 41 de 2024, los precios al por mayor de abadejo congelado en Corea del Sur experimentaron un aumento modesto en todos los tamaños (6, 7, 8 y 9 piezas por caja).
A fines de septiembre de 2024, Corea del Sur había importado 105,136 toneladas de abadejo congelado, lo que marca una disminución del 1% con respecto a las 106,596 toneladas importadas en 2023. Este volumen representa el 16,1% de las importaciones totales de productos del mar del país.
El valor total de las importaciones de abadejo congelado alcanzó los 105,14 millones de dólares, lo que refleja una disminución del 10% con respecto a los 101,10 millones de dólares durante el mismo período en 2023. El precio medio de importación del abadejo congelado hasta septiembre de 2024 fue de 0,96 dólares por kilogramo, un 9% menos que los 1,06 dólares por kilogramo de 2023. Los precios variaron según el país: Rusia se situó en 0,96 dólares/kg, Estados Unidos en 1,25 dólares/kg y China en 1,61 dólares/kg.
A nivel nacional, los precios al por mayor del abadejo congelado son los siguientes: el tamaño de 7 piezas es de aproximadamente 39.500 wones surcoreanos, mientras que el tamaño de 8 piezas es de unos 29.500 wones surcoreanos. El precio del tamaño de 8 piezas ha disminuido un 3,3% desde KRW 30.500 en agosto de 2024 y un 13,2% desde KRW 34.000 en junio de 2024.
El Programa Tecnológico de la Ostra Japonesa ha distribuido más de 5 millones de semillas a productores de ocho regiones, fortaleciendo la diversificación de la acuicultura de pequeña escala mediante transferencia tecnológica y acompañamiento técnico.
A dos años y medio de su puesta en marcha, el Programa Tecnológico (PTEC) de la Ostra Japonesa, impulsado por la Universidad Católica del Norte (UCN) y financiado por Corfo, ha distribuido más de 5 millones de semillas de esta especie, consolidando una red de más de 60 beneficiarios entre sindicatos y pequeños productores de distintas zonas del país.
La empresa chilena productora de salmón ha sido acusada de no facilitar instalaciones para madres lactantes, despedir a empleadas que han disfrutado de su permiso de maternidad y enviar cartas de amonestación por ausencias inexistentes.
Un sindicato que representa a los trabajadores de planta de la salmonera chilena Ventisqueros ha denunciado que algunas de sus afiliadas se han visto obligadas a utilizar los baños del personal para extraerse leche materna, "dado que no existe un espacio adecuado, privado, limpio y especialmente equipado para ejercer este derecho".
El Sindicato de Trabajadores de Ventisqueros Seafood también afirma que se han registrado casos de trabajadoras que, "tras comunicar su embarazo, se han enfrentado a acciones destinadas a eliminar las protecciones asociadas al permiso de maternidad
Autor: Jonathan Garcés / fishfarmingexpert | Lea el artículo completo aquí
Catchwise ha experimentado un rápido crecimiento en el sector pesquero noruego; el 30 % de los patrones de pesca de Noruega ya utiliza la plataforma.
En algunos segmentos —como los grandes buques, los palangreros, los arrastreros y los barcos de nasas—, esta cuota de mercado es considerablemente mayor.
Catchwise es consciente de que este logro no es fruto del azar. Su crecimiento se debe a la cercanía con los patrones, a saber escuchar qué problemas surgen en alta mar y a desarrollar el producto en función de esas necesidades.
Fuente: Worldfishing | Lea el artículo completo aquí
Investigadores de la Universidad de Aveiro han demostrado que los anfípodos marinos pueden transformar subproductos agrícolas de bajo valor en ingredientes de primera calidad para piensos acuícolas, ricos en ácidos grasos esenciales omega-3.
Los hallazgos, obtenidos en el marco del proyecto PUFApods, ofrecen una vía sostenible y circular para reducir la dependencia que tiene la industria acuícola de las poblaciones finitas de peces silvestres para la obtención de ácidos grasos esenciales.A medida que el sector acuícola mundial se expande, garantizar fuentes sostenibles de nutrientes esenciales —en particular, ácidos grasos poliinsaturados de cadena larga (LC-PUFA) omega-3, como el EPA y el DHA— sigue siendo un cuello de botella crítico.
Fuente: The Fish Site | Lea el artículo completo aquí
El consejo rector de Anfaco-Cytma, la patronal de la industria conservera y de transformación, se reunió este viernes en Vigo para hacer repaso de los avances científicos, tecnológicos y de transferencia sellados por su centro nacional de conocimiento durante el primer semestre de este año. En ese período, Anfaco-Cytma cuenta con 62 proyectos de I+D+i en ejecución, de los que 15 son de carácter internacional, otros 60 en colaboración y un 61 % de contrato directo con empresas. En conjunto, «estos proyectos movilizan un presupuesto total de 109.676.355 euros», recoge en un comunicado.
Fuente: La Voz de Galicia | Lea el articulo completo aqui
La 49ª sesión de la Comisión del Codex Alimentarius (CAC49), celebrada la semana pasada en Ginebra (Suiza) , culminó con la elección de España como nuevo país anfitrión del Comité del Codex sobre Pescado y Productos Pesqueros (CCFFP), uno de los órganos auxiliares de la Comisión del Codex Alimentarius (CAC) en el ámbito de la normalización internacional de alimentos.
La elección de España constituye un importante hito para la proyección internacional de nuestro país en el ámbito de la seguridad alimentaria y la normalización internacional. Además de reconocer la capacidad técnica y científica de las administraciones e instituciones españolas vinculadas al sector pesquero, acuícola y alimentario, esta designación refuerza el papel de España en los foros multilaterales donde se desarrollan las normas internacionales de referencia para el comercio mundial de alimentos, destacan desde la AESAN.
Fuente: ipac.acuicultura | Lea el articulo completo aqui
La temporada de pesca del atún rojo (BFT, por sus siglas en inglés) comienza la próxima semana en algunas zonas del Reino Unido, brindando a los pescadores comerciales autorizados y a los pescadores recreativos con permiso la oportunidad de capturar esta especie.A partir del lunes 13 de julio:
los buques recreativos autorizados para la modalidad de captura y suelta, bajo la gestión de la Organización de Gestión Marina (MMO), podrán pescar atún rojo en aguas inglesas.
los buques comerciales autorizados del Reino Unido podrán pescar atún rojo en aguas inglesas, galesas y escocesas.
Fuente: Fish Focus | Lea el artículo completo aquí
SalMar, que acaba de adquirir una participación mayoritaria en su competidora Måsoval (dedicada también al sector del salmón), ha registrado una notable mejora en sus resultados del segundo trimestre.
El volumen de cosecha del grupo entre abril y junio ascendió a 81.800 toneladas métricas, lo que supone un incremento de más de 17.000 toneladas respecto al año anterior.
El grupo atraviesa un inicio de año excepcional, con volúmenes de producción muy elevados tanto en sus centros de cultivo del norte como del centro de Noruega.
Autor: Vince McDonagh / Fish Farmer | Lea el artículo completo aquí
La industria pesquera noruega ha vuelto a reclamar un acuerdo de libre comercio con Japón, advirtiendo que los exportadores siguen en desventaja frente a sus competidores de la UE y el Reino Unido, quienes ya disfrutan de un acceso preferencial al mercado.
Esta petición se produjo durante una reunión entre representantes del sector y la ministra de Pesca y Océanos, Marianne Sivertsen Næss; en ella, Sjømat Norge instó al gobierno a mantener los esfuerzos para mejorar el acceso a uno de los mercados de productos del mar más importantes para Noruega.
La incertidumbre geopolítica hace aún más importante asegurar el acceso a mercados estables.
Fuente: SalmonBusiness | Lea el artículo completo aquí
La Eurocámara rechaza frenar la reforma del reglamento REACH y avala la aplicación progresiva de nuevas limitaciones al uso y comercialización de determinados equipos con plomo
El Parlamento Europeo ha despejado uno de los últimos obstáculos políticos para la entrada en vigor de las nuevas restricciones al uso de plomo en determinados aparejos de pesca. El pleno celebrado en Estrasburgo rechazó la objeción presentada contra el reglamento de la Comisión Europea que modifica el anexo XVII del reglamento REACH, permitiendo que continúe el proceso de adopción de una normativa que afectará tanto a fabricantes y distribuidores como a pescadores profesionales y recreativos.
Fuente: EuropaAzul | Lea el articulo completo aqui
KOREA DEL SUR
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El Programa Tecnológico de la Ostra Japonesa ha distribuido más de 5 millones de semillas a productores de ocho regiones, fortaleciendo la diversificación de la acuicultura de pequeña escala mediante transferencia tecnológica y acompañamiento técnico.
Un sindicato que representa a los trabajadores de planta de la salmonera chilena 
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Catchwise ha experimentado un rápido crecimiento en el sector pesquero noruego; el 30 % de los patrones de pesca de Noruega ya utiliza la plataforma.
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Los hallazgos, obtenidos en el marco del proyecto PUFApods, ofrecen una vía sostenible y circular para reducir la dependencia que tiene la industria acuícola de las poblaciones finitas de peces silvestres para la obtención de ácidos grasos esenciales.A medida que el sector acuícola mundial se expande, garantizar fuentes sostenibles de nutrientes esenciales —en particular, ácidos grasos poliinsaturados de cadena larga (LC-PUFA) omega-3, como el EPA y el DHA— sigue siendo un cuello de botella crítico.
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La 49ª sesión de la Comisión del Codex Alimentarius (CAC49), celebrada la semana pasada en Ginebra (Suiza) , culminó con la elección de España como nuevo país anfitrión del Comité del Codex sobre Pescado y Productos Pesqueros (CCFFP), uno de los órganos auxiliares de la Comisión del Codex Alimentarius (CAC) en el ámbito de la normalización internacional de alimentos.
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La temporada de pesca del atún rojo (BFT, por sus siglas en inglés) comienza la próxima semana en algunas zonas del Reino Unido, brindando a los pescadores comerciales autorizados y a los pescadores recreativos con permiso la oportunidad de capturar esta especie.A partir del lunes 13 de julio:.png)
La industria pesquera noruega ha vuelto a reclamar un acuerdo de libre comercio con Japón, advirtiendo que los exportadores siguen en desventaja frente a sus competidores de la UE y el Reino Unido, quienes ya disfrutan de un acceso preferencial al mercado.
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La Eurocámara rechaza frenar la reforma del reglamento REACH y avala la aplicación progresiva de nuevas limitaciones al uso y comercialización de determinados equipos con plomo
