EN BREVE - Los precios al por mayor de abadejo congelado por tamaño muestran tendencias mixtas
KOREA DEL SUR
Thursday, October 10, 2024
En la semana 41 de 2024, los precios al por mayor de abadejo congelado en Corea del Sur experimentaron un aumento modesto en todos los tamaños (6, 7, 8 y 9 piezas por caja).
A fines de septiembre de 2024, Corea del Sur había importado 105,136 toneladas de abadejo congelado, lo que marca una disminución del 1% con respecto a las 106,596 toneladas importadas en 2023. Este volumen representa el 16,1% de las importaciones totales de productos del mar del país.
El valor total de las importaciones de abadejo congelado alcanzó los 105,14 millones de dólares, lo que refleja una disminución del 10% con respecto a los 101,10 millones de dólares durante el mismo período en 2023. El precio medio de importación del abadejo congelado hasta septiembre de 2024 fue de 0,96 dólares por kilogramo, un 9% menos que los 1,06 dólares por kilogramo de 2023. Los precios variaron según el país: Rusia se situó en 0,96 dólares/kg, Estados Unidos en 1,25 dólares/kg y China en 1,61 dólares/kg.
A nivel nacional, los precios al por mayor del abadejo congelado son los siguientes: el tamaño de 7 piezas es de aproximadamente 39.500 wones surcoreanos, mientras que el tamaño de 8 piezas es de unos 29.500 wones surcoreanos. El precio del tamaño de 8 piezas ha disminuido un 3,3% desde KRW 30.500 en agosto de 2024 y un 13,2% desde KRW 34.000 en junio de 2024.
La conferencia mostrará tecnologías, inversiones y modelos de negocio que convierten subproductos pesqueros en productos de alto valor.
100% Fish for Profit, el 23 y 24 de septiembre en Islandia, reunirá a industria, investigadores e inversores para abordar el uso integral del pescado, desde IA y procesamiento avanzado hasta nutracéuticos, fármacos, cosméticos y biomateriales.
El panel explorará cómo la colaboración entre la industria, la investigación, las políticas y la inversión puede acelerar la innovación y escalar soluciones de plena utilización a nivel internacional.
Las herramientas gratuitas eSPeKS y AquaTrack buscan agilizar las ayudas públicas y mejorar la eficiencia productiva
El Departamento de Pesca de Malasia (DOF) presentó eSPeKS y AquaTrack, plataformas digitales gratuitas para acuicultores. Permiten gestionar solicitudes de ayuda pública y registrar siembra, alimento, cosechas, FCR, costos de producción y punto de equilibrio, aportando datos para mejorar la planificación, productividad y gestión financiera de las granjas
Más de 300 líderes se reunirán en Cebú para impulsar herramientas digitales para una pesca responsable
La conferencia SAFET 2026, del 8 al 10 de septiembre en Cebú, presentará tecnologías de DA-BFAR para gobernanza, trazabilidad y lucha contra la pesca INDNR, incluidos sistemas GIS y herramientas satelitales para detectar buques oscuros.
La creciente demanda europea impulsa las ventas de pescado de agua dulce
En el primer semestre de 2026, Kazajstán elevó sus exportaciones pesqueras un 35,7%. Los filetes de agua dulce crecieron 36,8%, a 4.200 toneladas y US$30,5 millones, con Dinamarca, Lituania, Países Bajos y Polonia como mercados clave.
En lo que respecta a categorias de exportacion especificos, el pescado de agua dulce congelado y los filetes son los principales productos acuaticos que exporta Kazajstan
Los nuevos productos destacan materias primas de Aomori y Nagasaki
Umios lanzará el 1 de septiembre de 2026 dos salchichas elaboradas con kinmedai (alfonsino espléndido) de Aomori y ago (pez volador) de Nagasaki, resaltando sabores regionales japoneses en productos pesqueros de fácil consumo.
La temporada se extenderá de septiembre a noviembre, con medidas de sostenibilidad y nuevas inversiones acuícolas.
Omán produjo 6.321 toneladas de camarón por RO 14,15 millones en 2025, incluidas 5.368 toneladas de cultivo. Un proyecto de RO 23,5 millones en Shinas prevé producir 7.500 toneladas anuales, impulsando exportaciones y seguridad alimentaria.
La empresa canadiense productora de insectos Entosystem ha obtenido la verificación independiente de las reducciones de emisiones de gases de efecto invernadero generadas por su proyecto ENVOL, lo que la habilita para generar y comercializar créditos de carbono certificados a través del registro EcoProjects de CSA Group.
Las instalaciones de la empresa en Drummondville pueden procesar hasta 90.000 toneladas de residuos alimentarios al año, transformándolos en ingredientes como proteínas y aceites. A plena capacidad, se prevé que el proyecto evite la emisión de más de 23.000 toneladas de CO2 equivalente anuales, según Entosystem.
Fuente: The Fish Site | Lea el artículo completo aquí
Barramundi Group, empresa con sede en Singapur que cría barramundi (*Lates calcarifer*) tanto en tierra como en mar en Brunéi, ha comunicado mejoras alentadoras en el rendimiento biológico y la disciplina operativa durante el primer semestre de 2026.
No obstante, mantiene la cautela respecto a las perspectivas de la fase de engorde en el medio marino, donde los desafíos biológicos endémicos —en particular el herpesvirus del *Lates calcarifer* (LCHV)— siguen limitando la supervivencia y el rendimiento productivo óptimos.
Autor: Gareth Moore / fishfarmingexpert | Lea el artículo completo aquí
El proyecto respalda la meta de Zimbabwe de crear una industria pesquera y acuícola de US$1.000 millones para 2030
La Midlands State University (MSU) desarrollará un proyecto acuícola a gran escala en Pitscottie Dam, Kwekwe, para aumentar la producción y la seguridad alimentaria. Zimbabwe consume 85.000–95.000 toneladas de pescado al año, pero produce solo 25.000–40.000 toneladas, dejando un importante déficit de oferta.
Webinario destaca financiamiento, mercados y desarrollo empresarial para pequeños productores
NCDC, FAO y sus socios promoverán las Organizaciones de Productores Pesqueros (FFPO) para fortalecer la pesca y acuicultura resilientes al clima, mejorando la acción colectiva, el acceso a financiamiento y mercados, la capacitación y los medios de vida sostenibles.
KOREA DEL SUR
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KAZAKSTÁN
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La temporada se extenderá de septiembre a noviembre, con medidas de sostenibilidad y nuevas inversiones acuícolas.
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