EN BREVE - Los precios al por mayor de abadejo congelado por tamaño muestran tendencias mixtas
KOREA DEL SUR
Thursday, October 10, 2024
En la semana 41 de 2024, los precios al por mayor de abadejo congelado en Corea del Sur experimentaron un aumento modesto en todos los tamaños (6, 7, 8 y 9 piezas por caja).
A fines de septiembre de 2024, Corea del Sur había importado 105,136 toneladas de abadejo congelado, lo que marca una disminución del 1% con respecto a las 106,596 toneladas importadas en 2023. Este volumen representa el 16,1% de las importaciones totales de productos del mar del país.
El valor total de las importaciones de abadejo congelado alcanzó los 105,14 millones de dólares, lo que refleja una disminución del 10% con respecto a los 101,10 millones de dólares durante el mismo período en 2023. El precio medio de importación del abadejo congelado hasta septiembre de 2024 fue de 0,96 dólares por kilogramo, un 9% menos que los 1,06 dólares por kilogramo de 2023. Los precios variaron según el país: Rusia se situó en 0,96 dólares/kg, Estados Unidos en 1,25 dólares/kg y China en 1,61 dólares/kg.
A nivel nacional, los precios al por mayor del abadejo congelado son los siguientes: el tamaño de 7 piezas es de aproximadamente 39.500 wones surcoreanos, mientras que el tamaño de 8 piezas es de unos 29.500 wones surcoreanos. El precio del tamaño de 8 piezas ha disminuido un 3,3% desde KRW 30.500 en agosto de 2024 y un 13,2% desde KRW 34.000 en junio de 2024.
Mediante un sistema terrestre único de tanques apilados, Vertical Lake produce peces trazables a la vez que convierte los desechos en fertilizante orgánico y colágeno.
El Vertical Lake de Jack Oyugi está redefiniendo las posibilidades de la acuicultura. Construido como un sistema de circuito cerrado totalmente terrestre, apila tanques verticalmente, recicla el 98 % de su agua y produce peces trazables junto con fertilizantes vegetales orgánicos. Esta innovación patentada, que ya presta servicios a hospitales, hoteles y agricultores de todo Kenia, está captando la atención mundial
Autora: Proscovia Alando/ The Fish Site | Lea el artículo completo aquí
El supermercado Tesco ha suspendido el suministro de salmón de la granja de Bakkafrost en Portree, a la espera de una investigación iniciada por unas imágenes grabadas por un grupo activista el año pasado, que mostraban "peces enfermos arrojados al mar y salmones vivos asfixiándose antes de ser desmenuzados".
La Fundación Gran Bretaña Verde, una "fundación climática y medioambiental dedicada a una transición urgente hacia una Gran Bretaña más verde", también ha instado a Co-op a "seguir el ejemplo de Tesco Finest y retirar el salmón de Bakkafrost de su gama Irresistible hasta que se esclarezcan los hechos y se concluyan las medidas de cumplimiento".
Autor: Sandy Neil / Fish Farmer | Lea el artículo completo aquí
Con el objetivo de fortalecer la presencia de la oferta chilena en los mercados del Sudeste Asiático, ProChile invitó a empresas exportadoras y con potencial exportador de la Región de Los Lagos, pertenecientes a los sectores de productos del mar —como salmón y mejillones— y a soluciones asociadas a la acuicultura, a postular al Segundo Encuentro de Negocios Chile–ASEAN 2026.
La actividad se desarrollará entre el 26 y el 29 de mayo, en el marco de THAIFEX, la feria de alimentos y bebidas más relevante del Sudeste Asiático. El encuentro reunirá a exportadores chilenos con importadores, distribuidores y compradores internacionales provenientes de Tailandia, Indonesia, Vietnam, Singapur, Malasia y Filipinas, mercados que muestran una creciente demanda por alimentos del mar, insumos y tecnologías acuícolas.
Las aguas gallegas son ricas en muchas especies de pescado y marisco. Emblemáticos son algunos de los productos de los que viven cientos de personas, ayudando a fijar población en zonas costeras y sirviendo de alimento mucho más allá de las fronteras de la comunidad. Quizá uno de los recursos más característicos sea el pulpo, el cefalópodo rey que es vital en algunos mercados de todo el globo.
El de Reino Unido no es precisamente uno de ellos, como tampoco era habitual que estos animales de ocho patas se dejasen ver en sus aguas.
Autor: Adrián Amoedo / Faro de Vigo | Lea el articulo completo aqui
Grupos anti-salmonicultura en Canadá han ganado una batalla legal para mantener la prohibición de las granjas de salmón en la zona de las Islas Discovery, en Columbia Británica.
El fallo del Tribunal Federal de Apelaciones confirma una decisión de junio de 2024 del Tribunal Federal que confirmó la facultad del ministro de Pesca canadiense para denegar licencias de acuicultura en las Islas Discovery por motivos de conservación. Se cree que el productor de salmón Mowi Canada West apeló la decisión de 2024.
La organización benéfica ambiental Ecojustice representó en la apelación a grupos anti-salmonicultura como la Fundación David Suzuki, la Alianza del Estrecho de Georgia, la Sociedad de Océanos Vivos y la Sociedad del Salmón Watershed Watch, y a la veterana activista anti-salmonicultura Alexandra Morton.
Autor: Gareth Moore / fishfarmingexpert | Lea el artículo completo aquí
La producción mundial de ingredientes marinos muestra un crecimiento moderado en 2025
La producción mundial de harina y aceite de pescado mostró una tendencia positiva durante la mayor parte de 2025, impulsada por los fuertes desembarques en Perú y una mayor producción en varias regiones productoras, según datos de mercado de IFFO.
En Perú, la segunda temporada de pesca en la región Centro-Norte finalizó con la flota anchovetera desembarcando casi la totalidad de la cuota de 1,63 millones de toneladas métricas. IFFO indicó que, si bien los datos anuales aún no se han confirmado, se espera que la producción total de harina y aceite de pescado en 2025 sea ligeramente inferior a la de 2024.
Fuente: SalmonBusiness | Lea el artículo completo aquí
Desde los centros de producción de algas consolidados de Asia hasta las granjas emergentes del hemisferio occidental, siempre me ha interesado identificar las brechas en la tecnología agrícola que se traducen en oportunidades de innovación.
Recientemente, dediqué meses a realizar un profundo trabajo de campo en los sectores de algas de seis países de América Latina y el Caribe, desde Brasil y Chile hasta Santa Lucía y Granada. Al comparar estas regiones en desarrollo con los mercados maduros que he estudiado en Asia, una sorprendente constatación me obligó a replantearme las suposiciones habituales de la industria.
Autora: Karlotta Rieve / The Fish Site | Lea el artículo completo aquí
La flota pesquera que opera en el mar de Ojotsk y el mar de Bering continúa su activa temporada, centrada principalmente en la abadejo y el arenque del Pacífico. Las cuestiones clave relacionadas con la organización de la temporada, la seguridad y el apoyo científico se abordan de forma ????????a en la sede de la Agencia Federal de Pesca.
Según el sistema de monitoreo del sector de Rosrybolovstvo, a fecha de 25 de enero, los pescadores capturaron un total de 183.700 toneladas de abadejo. De ese volumen, 76.100 toneladas se obtuvieron en el mar de Ojotsk, donde operaban 37 buques.
La captura de arenque del Pacífico alcanzó las 81.400 toneladas, incluidas 72.500 toneladas capturadas por 18 buques en la subzona del norte de Ojotsk.
Desde comienzos de año, la captura de bacalao en la cuenca del Lejano Oriente ascendió a 9.200 toneladas, de las cuales 3.800 toneladas se capturaron en el mar de Ojotsk con la participación de 13 buques.
Según datos operativos al 26 de enero, la capacidad total de refrigeración en Primorie (Krai de Primorie) se situó en 38%, lo que equivale a más de 48.000 toneladas de productos pesqueros. Además, 22 buques con más de 26.000 toneladas de productos pesq
El astillero Nodosa refuerza su vínculo histórico con la acuicultura gallega y regresa a uno de sus nichos fundacionales: la construcción de bateeiros para el trabajo en las rías. La compañía con base en Marín fabricará dos nuevas unidades —una para la coruñesa Proinsa y otra para la arousana Barlovento— en una operación que, además de alimentar la renovación de flota del sector mejillonero, consolida carga de trabajo para los próximos ejercicios: el astillero mantiene cinco unidades de nueva construcción en cartera y horizonte de actividad hasta 2027.
Fuente: EuropaAzul | Lea el articulo completo aqui
José Fernández López, el lucense fundador de Pescanova y responsable de la aportación del buque congelador al mundo de la pesca española, acababa de adquirir el “barco de las tres vidas” que llevaba tiempo fondeado en la ensenada de Rande a la espera de su desguace tras una azarosa vida marítima. Nacido “Alfonso XIII” en los Astilleros de La Naval de Sestao (Sociedad Española de Construcción Naval-Bilbao) como trasatlántico para la Compañía Trasatlántica Española, desde su puesta de quilla en 1916 no fue botado hasta 1920 por el estallido de la Primera Guerra Mundial
Fuente: Industrias Pesqueras | Lea el articulo completo aqui
KOREA DEL SUR
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Mediante un sistema terrestre único de tanques apilados, Vertical Lake produce peces trazables a la vez que convierte los desechos en fertilizante orgánico y colágeno.
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Las aguas gallegas son ricas en muchas especies de pescado y marisco. Emblemáticos son algunos de los productos de los que viven cientos de personas, ayudando a fijar población en zonas costeras y sirviendo de alimento mucho más allá de las fronteras de la comunidad. Quizá uno de los recursos más característicos sea el pulpo, el cefalópodo rey que es vital en algunos mercados de todo el globo.
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El fallo del Tribunal Federal de Apelaciones confirma una decisión de junio de 2024 del Tribunal Federal que confirmó la facultad del ministro de Pesca canadiense para denegar licencias de acuicultura en las Islas Discovery por motivos de conservación. Se cree que el productor de salmón Mowi Canada West apeló la decisión de 2024.
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La producción mundial de ingredientes marinos muestra un crecimiento moderado en 2025
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Desde los centros de producción de algas consolidados de Asia hasta las granjas emergentes del hemisferio occidental, siempre me ha interesado identificar las brechas en la tecnología agrícola que se traducen en oportunidades de innovación.
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Según el sistema de monitoreo del sector de Rosrybolovstvo, a fecha de 25 de enero, los pescadores capturaron un total de 183.700 toneladas de abadejo. De ese volumen, 76.100 toneladas se obtuvieron en el mar de Ojotsk, donde operaban 37 buques.
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