EN BREVE - Con nuevas caídas, los precios de la tilapia vuelven a los niveles de 2022
BRASIL
Tuesday, November 12, 2024
En octubre se embarcaron 1,7 mil toneladas, un aumento del 8,1% en comparación con el mes anterior. En comparación con el mismo período de 2023, el volumen casi se duplicó.
En octubre, los precios de la tilapia continuaron cayendo en casi todos los mercados monitoreados por Cepea, volviendo a los niveles observados en 2022.
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Los investigadores de Cepea explican que este escenario es un reflejo de la alta oferta de pescado y la demanda debilitada.
Dada la alta disponibilidad interna, las exportaciones brasileñas de tilapia (filetes y productos secundarios) han aumentado significativamente.
Según datos de Secex recopilados por Cepea, en octubre se embarcaron 1,7 mil toneladas, un aumento del 8,1% en comparación con el mes anterior. En comparación con el mismo período de 2023, el volumen casi se duplicó.
A falta de conocer los datos que corresponden al mes de diciembre, Galicia importó de Marruecos más de 4.250 toneladas de sardina congelada procedente de Marruecos, un 41% más que en todo el ejercicio anterior, según los datos de la Secretaría de Estado de Comercio. Supuso un coste en materia prima superior a los 5,7 millones de euros.En lo que respecta a esta especie, y para la industria de elaborados de la comunidad —conservera, principalmente el país magrebí es crucial. Es socio comercial número uno, muy por delante de Portugal (3.154 toneladas de enero a noviembre de 2025), Francia (1.700 toneladas) o Croacia (1.290).
Autores: Lara Graña - Jorge Garnelo / Faro de Vigo | Lea el articulo completo aqui
Pulpos, centollas y bivalvos son los más valiosos en el botín de los furtivos
Complicado, por no decir imposible, estimar cuánto representan en la actividad de los furtivos los 28.000 kilos de pescados y mariscos que Gardacostas de Galicia evitó que se vendiesen ilegalmente el año pasado. Tomando como referencia el precio medio por kilo de las diferentes especies en las lonjas gallegas, su valor en primera venta habría superado los 300.000 euros. Sería lo que le pagarían a los profesionales del sector que cumplen las normas, porque el valor de mercado rozaría los 400.000 euros al aplicarle el 10 % de IVA, un 3 % de tasas y los márgenes comerciales. Todo un botín para los ilegales en el que sobresalen como más valiosos el pulpo, las centollas y los moluscos bivalvos.
Fuente: La Voz de Galicia | Lea el articulo completo aqui
China impulsa el cambio en el comercio del salmón noruego en enero.
China se convirtió en un factor clave en la evolución de los flujos comerciales del salmón en enero, ya que las exportaciones noruegas continuaron desplazándose de Estados Unidos hacia los mercados de procesamiento de Asia y Europa.
Noruega exportó 112.092 toneladas de salmón por un valor de 10.400 millones de coronas noruegas (1.010 millones de dólares) en enero, lo que representa una disminución de 133 millones de coronas noruegas (12,9 millones de dólares, o un 1 %, en comparación con el mismo mes del año anterior
Fuente: SalmonBusiness | Lea el artículo completo aquí
Pakistán ha señalado que desea aumentar su capacidad de procesamiento de productos del mar para reducir su dependencia de las fábricas chinas.
Muhammad Zafar Kundi, presidente de la Asociación de Exportadores de Pesca de Pakistán, declaró a SeafoodSource que el país del sur de Asia busca satisfacer la creciente demanda de mercados clave como la propia UE, en lugar de enviar gran parte de sus materias primas a China, donde se añade valor en instalaciones de procesamiento modernizadas y luego se exportan al extranjero.
Una de las razones por las que Pakistán busca mejorar sus fábricas es que los precios que se pagan por las importaciones pakistaníes en China son inferiores a los que obtendría si el país vendiera directamente a mercados clave.
Autor: Mark Godfrey / SeafoodSource | Lea el artículo completo aquí
Estados Unidos ya no es el mayor mercado de productos del mar para Noruega, en particular para el salmón.
Ha caído al cuarto puesto, detrás de Polonia, Países Bajos y China, según las cifras de exportación de enero del Consejo Noruego de Productos del Mar.
El director ejecutivo del Consejo, Christian Chramer, declaró: “La bajada de los precios del salmón, la depreciación del dólar estadounidense, la reducción de las cuotas para varias especies de peces silvestres y la mayor competencia en mercados importantes provocaron una caída en las exportaciones noruegas de productos del mar en enero.
Autor: Vince McDonagh / Fish Farmer | Lea el artículo completo aquí
Con más de 428.000 toneladas recolectadas al 2024, Chile lidera la recolección de algas desde poblaciones naturales a nivel mundial. Esta actividad genera cerca de 100 millones de dólares y emplea a más de 75.000 personas, principalmente en comunidades costeras. Por otro lado, el país es un actor clave en el sector global de la acuicultura del salmón, aportando alrededor de una cuarta parte del suministro global. Si bien ambas industrias son relevantes desde el punto de vista social y económico, enfrentan desafíos ambientales debido a sobreexplotación y métodos intensivos de producción que ponen en riesgo los ecosistemas marinos y la sostenibilidad de esta fuente de ingresos.
Fuente: MundoAcuicola | Lea el articulo completo aqui
Anfaco-Cytma convoca un año más la VIII edición del Premio de Diseño Anfaco en colaboración con la Fundación Banco Sabadell, con el fin de reconocer y fomentar el talento joven, la creatividad y la cultura del diseño como motor de transformación en sectores estratégicos.
El certamen está dirigido a jóvenes diseñadores y estudiantes de diseño de hasta 35 años, que hayan cursado o estén cursando estudios en Escuelas de Diseño de España, interesados en desarrollar un proyecto de packaging vinculado a la campaña de promoción del consumo de conservas de pescado y marisco “Cata la Lata”.
La convocatoria estará abierta del 16 de febrero al 10 de abril de 2026, ambos inclusive
Fuente: Industrias Pesqueras | Lea el articulo completo aqui
El acuerdo ha sido crucial para permitir que los barcos de pozo noruegos operen en aguas británicas sin necesidad de visados ??de trabajo individuales para la tripulación, y ha garantizado unas condiciones marco estables y predecibles para la industria de los barcos de pozo tras el Brexit, según declaró la organización comercial de Compañías Navieras Costeras de Noruega (Kystrederiene) en una actualización.
La organización indicó que ha mantenido un diálogo activo con el Ministerio del Interior del Reino Unido durante mucho tiempo
Fuente: fishfarmingexpert | Lea el artículo completo aquí
El bacalao skrei es famoso por su larga migración desde el mar de Barents hasta la costa noruega. Pescado solo por temporada, de enero a abril, este exclusivo pescado continúa su viaje tras la captura, siendo servido por chefs de toda Europa.
Enero marca el regreso de la tan esperada temporada del skrei noruego. Aclamado por su delicado sabor y textura sedosa, el skrei es un manjar de temporada que solo se consigue durante un período limitado.
La larga migración de 1000 km del skrei desde el mar de Barents hasta sus zonas de desove en la costa norte de Noruega da como resultado un pescado magro y firme, fuente de ricas proteínas y un favorito de chefs de todo el mundo
Fuente: Fish Focus | Lea el artículo completo aquí
Un tribunal noruego ha emitido su fallo en una demanda sobre un supuesto acuerdo verbal de inversión que involucra a uno de los inversores más destacados del país en el sector de productos del mar.
Gustav Witzøe ha sido absuelto en una demanda interpuesta por la empresa noruega de energía maremotriz Tidal Sails, después de que el tribunal rechazara las alegaciones de que se había firmado un acuerdo verbal de inversión vinculante.El Tribunal de Trøndelag tingrett falló plenamente a favor de Witzøe, al no encontrar fundamento para la afirmación de Tidal Sails de que el fundador de SalMar se había comprometido a invertir en la empresa.
Fuente: SalmonBusiness | Lea el artículo completo aquí
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A falta de conocer los datos que corresponden al mes de diciembre, Galicia importó de Marruecos más de 4.250 toneladas de sardina congelada procedente de Marruecos, un 41% más que en todo el ejercicio anterior, según los datos de la Secretaría de Estado de Comercio. Supuso un coste en materia prima superior a los 5,7 millones de euros.En lo que respecta a esta especie, y para la industria de elaborados de la comunidad —conservera, principalmente el país magrebí es crucial. Es socio comercial número uno, muy por delante de Portugal (3.154 toneladas de enero a noviembre de 2025), Francia (1.700 toneladas) o Croacia (1.290). 
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Complicado, por no decir imposible, estimar cuánto representan en la actividad de los furtivos los 28.000 kilos de pescados y mariscos que Gardacostas de Galicia evitó que se vendiesen ilegalmente el año pasado. Tomando como referencia el precio medio por kilo de las diferentes especies en las lonjas gallegas, su valor en primera venta habría superado los 300.000 euros. Sería lo que le pagarían a los profesionales del sector que cumplen las normas, porque el valor de mercado rozaría los 400.000 euros al aplicarle el 10 % de IVA, un 3 % de tasas y los márgenes comerciales. Todo un botín para los ilegales en el que sobresalen como más valiosos el pulpo, las centollas y los moluscos bivalvos.
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China impulsa el cambio en el comercio del salmón noruego en enero.
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Pakistán ha señalado que desea aumentar su capacidad de procesamiento de productos del mar para reducir su dependencia de las fábricas chinas.
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Estados Unidos ya no es el mayor mercado de productos del mar para Noruega, en particular para el salmón.
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Con más de 428.000 toneladas recolectadas al 2024, Chile lidera la recolección de algas desde poblaciones naturales a nivel mundial. Esta actividad genera cerca de 100 millones de dólares y emplea a más de 75.000 personas, principalmente en comunidades costeras. Por otro lado, el país es un actor clave en el sector global de la acuicultura del salmón, aportando alrededor de una cuarta parte del suministro global. Si bien ambas industrias son relevantes desde el punto de vista social y económico, enfrentan desafíos ambientales debido a sobreexplotación y métodos intensivos de producción que ponen en riesgo los ecosistemas marinos y la sostenibilidad de esta fuente de ingresos..png)
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El acuerdo ha sido crucial para permitir que los barcos de pozo noruegos operen en aguas británicas sin necesidad de visados ??de trabajo individuales para la tripulación, y ha garantizado unas condiciones marco estables y predecibles para la industria de los barcos de pozo tras el Brexit, según declaró la organización comercial de Compañías Navieras Costeras de Noruega (Kystrederiene) en una actualización..png)
El bacalao skrei es famoso por su larga migración desde el mar de Barents hasta la costa noruega. Pescado solo por temporada, de enero a abril, este exclusivo pescado continúa su viaje tras la captura, siendo servido por chefs de toda Europa..png)
Un tribunal noruego ha emitido su fallo en una demanda sobre un supuesto acuerdo verbal de inversión que involucra a uno de los inversores más destacados del país en el sector de productos del mar.
