EN BREVE - Aumento de la producción de Bakkafrost en el primer trimestre: Cosecha récord de salmón indica un fuerte crecimiento
ISLAS FAROE
Wednesday, April 02, 2025
Bakkafrost, el destacado productor de salmón de las Islas Feroe, ha anunciado importantes volúmenes de cosecha en el primer trimestre, lo que refleja un importante crecimiento de la producción, según un informe reciente de la bolsa.
La compañía, con operaciones en las Islas Feroe y Escocia, reportó un volumen total de cosecha de 25.200 toneladas métricas. Esta impresionante cifra se atribuye a un peso promedio del salmón de 5,1 kilogramos en las Islas Feroe y 6,7 kilogramos en Escocia. En comparación, la compañía cosechó 14.294 toneladas métricas en las Islas Feroe y 7.263 toneladas métricas en Escocia durante el mismo período del año pasado, lo que demuestra un notable aumento interanual.
Bakkafrost también informó haber sembrado 3,2 millones de smolts en las Islas Feroe y 600.000 en Escocia, lo que garantiza la continuidad de su capacidad de producción.
Cabe destacar que las Islas Feroe no registraron costos de mortalidad por eventos durante el trimestre, mientras que los costos de mortalidad en Escocia disminuyeron significativamente a 8 millones de coronas danesas (aproximadamente 1,16 millones de dólares estadounidenses), frente a los 18 millones de coronas danesas del primer trimestre de 2024. (Nota: El tipo de cambio utilizado es aproximado).
La compañía publicará su informe completo del primer trimestre el 19 de mayo.
A pesar de estas cifras positivas de producción, las acciones de Bakkafrost han experimentado una caída de casi el 30 % durante el último año, cerrando el martes a 490,80 coronas noruegas.
Los salmonicultores escoceses confían en que los consumidores estadounidenses seguirán comprando su pescado a pesar del arancel de importación del 10% anunciado por el presidente estadounidense Donald Trump el miércoles.
“Alrededor de una cuarta parte del salmón exportado desde Escocia se destina al mercado estadounidense, donde nuestro producto premium es cada vez más popular”, declaró Tavish Scott, director ejecutivo de la organización comercial Salmon Scotland.
En 2024, las exportaciones de salmón a EE. UU. se valoraron en 225 millones de libras, un aumento de 85,4 millones de libras (61%) en comparación con 2023. Esto convierte a EE. UU. en el segundo mercado de exportación más valioso para el salmón escocés, después de Francia.
Autor: Gareth Moore / fishfarmerexpert l Lea el artículo completo aquí
Reston, VA – Si bien nos alientan las exenciones a los aranceles recíprocos para algunos países, como Canadá y México, los aranceles aumentarán el costo de los productos del mar, reduciendo la disponibilidad de la proteína animal más saludable del planeta y encareciéndola. Mientras tanto, los aranceles podrían amenazar muchos de los 1.6 millones de empleos estadounidenses que, según el gobierno federal, sustentan las empresas comerciales de productos del mar de EE. UU.
La capital catalana acogerá la 31ª edición de la mayor feria del sector pesquero, con innovación, sostenibilidad y nuevos protagonistas de más de 79 países.
La Fira de Barcelona acogerá la 31ª edición de Seafood Expo Global/Seafood Processing Global, la cita internacional más esperada por los profesionales del mundo de la pesca, la acuicultura y el procesamiento de alimentos. Una cita ineludible para compradores, productores, proveedores e innovadores del sector.
Con más de 50.000 metros cuadrados de espacio de exposición ya vendidos y una lista creciente de empresas de 79 países, la edición de 2025 promete ser la más grande de la historia.
Fuente: EuropaAzul l Lea el articulo completo aqui
Tras los retrasos, los exportadores indios de productos del mar continúan trabajando para obtener las certificaciones del Consejo de Administración Marina (MSC) para varias pesquerías de captura silvestre en el país.
Desde 2019, los exportadores del país del sur de Asia han implementado varios proyectos de mejora pesquera (FIP) destinados a mejorar la sostenibilidad de las pesquerías indias y lograr la certificación MSC, según Ranjit Suseelan, consultor de MSC India.
Los FIP, que involucran especies como camarones, sepias, cangrejos azules, sargos y calamares, han experimentado retrasos de entre uno y dos años cada uno, en parte debido a los confinamientos por la COVID-19 y a las demoras en la consecución de un acuerdo con el Instituto Central de Investigación Pesquera Marina (CMFRI), crucial para la implementación de muchas actividades del FIP, afirmó Suseelan.
Autor: Toan Dao / SeafoodSource | Lea el artículo completo aquí
Durante el primer trimestre de este año, las exportaciones de productos del mar de Noruega alcanzaron su nivel más alto registrado.
Las últimas cifras del Consejo Noruego de Productos del Mar muestran que, una vez más, el salmón fue el gran ganador en lo que serán las últimas estadísticas de exportación antes de que entre en vigor el arancel del 15 % de Donald Trump sobre los productos del mar noruegos, anunciado anoche.
Irónicamente, Estados Unidos fue el mercado de mayor crecimiento para los productos del mar de Noruega entre enero y marzo de este año, pero China también lo fue.
Autor: Vince McDonagh / Fish Farmer | Lea el artículo completo aquí
El primer buque de acuicultura de aguas profundas del mundo con un sistema de intercambio de agua de mar libre de contaminación, "Bay Area Lingding", ha recibido su nombre oficial.
Con pruebas programadas para abril y entrega oficial para junio, el buque se encuentra actualmente en construcción en la ciudad de Zhuhai, en la provincia de Guangdong, al sur de China.
La XII Anfaco World Tuna Conference, Tuna Vigo 2025, calienta motores a poco más de cinco meses de su celebración, los días 11 y 12 de septiembre, en la Sede Afundación Vigo. Alfonso Villares, conselleiro do Mar de Galicia; y Roberto Alonso, secretario general de Anfaco-Cecopesca, acompañados por representantes de los distintos patrocinadores de la cita (Marine Instruments, Nautical, Hermasa, Abanca, AON y Canon), presentaron hoy, en la sede de la Confederación de Empresarios de Pontevedra (CEP), las principales novedades de esta edición, cuyo plazo de inscripción ya está abierto.
Fuente: Industrias Pesqueras l Lea el articulo completo aqui
La startup austriaca de tecnología alimentaria Revo Foods lanza “EL BLANCO”, una alternativa al bacalao negro hecha con proteína de hongos y aceites de microalgas. El producto se elabora mediante una nueva tecnología de extrusión 3D, que le da un atractivo aspecto de filetes de pescado con escamas. Este producto demuestra la versatilidad de la tecnología de extrusión 3D para crear productos similares a filetes y bistecs a gran escala.
Tras el exitoso lanzamiento de “THE FILET – Inspirado en el salmón”, la empresa austriaca de tecnología alimentaria Revo Foods presenta su nueva innovación: EL BLANCO – Inspirado en el bacalao negro.
Fuente: Fish Focus | Lea el artículo completo aquí
Un consorcio de empresas de Noruega e Islandia ha puesto en marcha una red derivada de aparejos de pesca reciclados.
Nofir se ha unido a AKVA Group Egersund Net, Aquafil, Grieg Seafood y Hampiðjan para desarrollar y producir esta primera red para la salmonicultura, fabricada con nailon reciclado de redes usadas, aparejos de pesca y otros productos. Los filamentos están hechos de nailon regenerado de ECONYL, y el proyecto cuenta con el apoyo de Handelens Miljøfond.
La primera red se ha fabricado para una instalación de Grieg Seafood.
Fuente: Worldfishing | Lea el artículo completo aquí
El salmón de piscifactoría aportó 187 millones de libras a la economía de las Islas Occidentales de Escocia en 2024, según cifras de la organización del sector Salmon Scotland.
Este valor refleja las ventas de las explotaciones de piscifactoría en las islas, que generan 420 empleos a tiempo completo, lo que convierte a la salmonicultura en uno de los principales empleadores del sector privado en la región.
Estas cifras se publican tras la publicación de un informe de la comisión de asuntos rurales del Parlamento escocés, que exigía una regulación más estricta del sector. Algunas partes interesadas han impulsado una moratoria para la construcción de nuevas piscifactorías debido a preocupaciones medioambientales.
Fuente: SalmonBusiness | Lea el artículo completo aquí
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Bakkafrost, el destacado productor de salmón de las Islas Feroe, ha anunciado importantes volúmenes de cosecha en el primer trimestre, lo que refleja un importante crecimiento de la producción, según un informe reciente de la bolsa.
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“Alrededor de una cuarta parte del salmón exportado desde Escocia se destina al mercado estadounidense, donde nuestro producto premium es cada vez más popular”, declaró Tavish Scott, director ejecutivo de la organización comercial Salmon Scotland.
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Reston, VA – Si bien nos alientan las exenciones a los aranceles recíprocos para algunos países, como Canadá y México, los aranceles aumentarán el costo de los productos del mar, reduciendo la disponibilidad de la proteína animal más saludable del planeta y encareciéndola. Mientras tanto, los aranceles podrían amenazar muchos de los 1.6 millones de empleos estadounidenses que, según el gobierno federal, sustentan las empresas comerciales de productos del mar de EE. UU.
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