EN BREVE - La captura de sardinas de Iwashi es un 25 % superior a los niveles de 2023
RUSIA
Friday, October 11, 2024
Los pescadores rusos han capturado 304.000 toneladas de sardinas de Iwashi en la cuenca del Lejano Oriente, un aumento significativo con respecto a la captura del año pasado de 241.400 toneladas. En la actualidad, alrededor de 30 barcos pesqueros se dedican a la pesca de sardinas.
Las sardinas de Iwashi se envían principalmente para su procesamiento con el fin de crear productos enlatados y conservados asequibles y populares.
La pesca de Iwashi se lleva a cabo en aguas abiertas del noroeste del océano Pacífico (NWPO), así como dentro de la zona económica exclusiva de Japón. Además de los barcos rusos, aproximadamente 100 barcos extranjeros, en su mayoría con bandera china, también están operando en estas aguas, con el objetivo de capturar sardinas, caballa y otras especies pelágicas.
Dato interesante n.° 1:
A menudo se hace referencia al Iwashi como el "pescado del pueblo" debido a su valor nutricional. Su carne es rica en yodo, fósforo, calcio, magnesio, vitaminas del grupo B y otros microelementos beneficiosos, lo que la hace adecuada para una amplia variedad de platos culinarios.
Dato interesante n.° 2:
Los japoneses llevan pescando Iwashi desde los siglos XV y XVI, y era un plato habitual en sus mesas durante esa época. En japonés, la palabra para sardina es "maiwashi".
QUINGDAO - Cornelis Vrolijk representó a los Países Bajos en la gran Feria de Pesca y Productos del Mar de China celebrada la semana pasada en Qingdao. El grupo Vrolijk, que no es un desconocido en China, fue el único expositor holandés entre los más de 1.600 expositores.
Desde su primera edición en 1996, la feria anual de pescado ha crecido enormemente. Con una superficie de exposición de 45.000 metros cuadrados y alrededor de 35.000 visitantes, es una de las ferias de pescado más grandes del mundo, desde 2019 en el nuevo Centro Internacional de Convenciones y Exposiciones de Hongdao, el complejo ferial más grande del norte de China.
Cornelis Vrolijk, incluido Primstar, habla a través de la directora Annerieke Vrolijk de una feria exitosa y concurrida. "Fue un placer recibir a nuestros clientes asiáticos. A pesar de la mala situación económica de China, vemos que la demanda de nuestros productos está creciendo y esperamos que esta tendencia continúe en 2025".
Con 1.400 millones de habitantes y una gran afición a la natación, China sigue siendo un mercado de crecimiento prometedor para el pescado. Según los especialistas agrícolas de Rabobank, China está mirando más allá de sus fronteras para satisfacer la creciente demanda interna. Se espera que China importe alrededor de 29.000 millones de dólares en 2030, lo que le permitirá superar con creces a Estados Unidos como gra
Según la Asociación Panrusa de Empresas Pesqueras (VARPE), Rusia pretende aumentar sus exportaciones de pescado y marisco a 8.850 millones de dólares para 2030, superando el objetivo inicial de 8.500 millones de dólares. Para alcanzar este objetivo será necesario aumentar las exportaciones 1,5 veces en comparación con los niveles de 2021.
El análisis de VARPE destaca un potencial de crecimiento significativo en categorías de productos clave, como el abadejo congelado, el bacalao, el cangrejo y varios tipos de caviar. Los mercados objetivo para esta expansión incluyen China, Corea del Sur, Japón y los países de la UE. El pronóstico tiene en cuenta los cambios en el mercado global, incluidas las sanciones y los factores geopolíticos.
VARPE también enfatiza que la abolición de los derechos de exportación será esencial para cumplir con estas proyecciones, especialmente a medida que la demanda de harina de pescado aumenta junto con el crecimiento de la acuicultura, una industria en expansión en medio del estancamiento de la producción mundial de peces silvestres.
En octubre se embarcaron 1,7 mil toneladas, un aumento del 8,1% en comparación con el mes anterior. En comparación con el mismo período de 2023, el volumen casi se duplicó.
En octubre, los precios de la tilapia continuaron cayendo en casi todos los mercados monitoreados por Cepea, volviendo a los niveles observados en 2022.
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Los investigadores de Cepea explican que este escenario es un reflejo de la alta oferta de pescado y la demanda debilitada.
Dada la alta disponibilidad interna, las exportaciones brasileñas de tilapia (filetes y productos secundarios) han aumentado significativamente.
Según datos de Secex recopilados por Cepea, en octubre se embarcaron 1,7 mil toneladas, un aumento del 8,1% en comparación con el mes anterior. En comparación con el mismo período de 2023, el volumen casi se duplicó.
Al 8 de noviembre de 2024, los precios al por mayor de abadejo congelado en Corea del Sur mostraron ligeras disminuciones para los tamaños 6 y 7, mientras que los tamaños 8 y 9 se mantuvieron estables.
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Hasta octubre de 2024, Corea del Sur importó 121.624 toneladas de abadejo congelado, un aumento del 6% en comparación con las 114.808 toneladas importadas en el mismo momento en 2023. Este volumen representó el 16,6% de las importaciones totales de productos del mar del país.
El valor de las importaciones de abadejo congelado en octubre de 2024 ascendió a USD 118,23 millones, lo que marca una disminución del 2% con respecto a los USD 121,25 millones de 2023.
El precio promedio de importación por kilogramo fue de USD 0,97, un 8% menos que los USD 1,06 del año anterior.
Por país, los precios de importación fueron de USD 0,83/kg desde Rusia, USD 1,21/kg desde EE. UU. y USD 1,61/kg desde China.
La gran mayoría, o el 98,8% (120.161 toneladas), de las importaciones de abadejo congelado provinieron de Rusia, con cantidades más pequeñas de EE. UU. (1,1%, 1.337 toneladas) y China (0,1%, 127 toneladas).
La exportación de cangrejo ruso a China en enero-septiembre de 2024 se mantuvo al mismo nivel que el año pasado, estimó el centro analítico de la Unión de Pescadores.
El volumen de las exportaciones de cangrejo de Rusia a China ascendió a 29 mil toneladas en los primeros nueve meses de 2024. Los suministros se mantienen estables a pesar de la disminución de la captura de cangrejo. Así, en diez meses en la cuenca del Lejano Oriente, los pescadores de cangrejo rusos capturaron 54 mil toneladas (8% menos que en el mismo período del año pasado), y en la cuenca del Norte, 17 mil toneladas (19% menos), dijo a Fishnews el servicio de prensa de la Unión de Pescadores.
En términos monetarios, los suministros aumentaron un 10% interanual a $ 850 millones.
Al mismo tiempo, la estructura de los suministros (en términos físicos) cambió: la proporción de cangrejos vivos aumentó en 10 puntos porcentuales y superó el 80%, mientras que la proporción de cangrejos congelados disminuyó al 20%.
En octubre de 2024, las importaciones de productos del mar noruegos de Corea del Sur experimentaron una ligera disminución interanual.
Las importaciones mensuales de octubre totalizaron 3.779 toneladas, lo que supone un aumento del 21% respecto de las 3.112 toneladas de octubre de 2023. Sin embargo, las importaciones acumuladas de enero a octubre alcanzaron las 54.853 toneladas, un 6% menos que las 58.531 toneladas del mismo período del año pasado, lo que representa el 7% de las importaciones totales de productos del mar de Corea del Sur de 732.192 toneladas.
Importaciones por producto:
Caballa congelada: las importaciones cayeron a 24.082 toneladas, un 14% menos que las 28.033 toneladas del año pasado.
Filetes de caballa congelados: Las importaciones experimentaron una notable caída del 27%, alcanzando las 3.745 toneladas en comparación con las 5.141 toneladas de 2023.
Salmón fresco del Atlántico: Las importaciones totalizaron 13.256 toneladas, un 11% menos que las 14.965 toneladas del año pasado. Sin embargo, las importaciones de filetes frescos de salmón del Atlántico aumentaron hasta las 3.330 toneladas, un notable aumento del 253% desde las 943 toneladas de 2023.
El valor de las importaciones de productos del mar noruegos en octubre aumentó hasta los 38,62 millones de dólares, un 25% más que los 30,89 millones de dólares del año pasado. Sin embargo, el valor acumulado de las importaciones para 2024 alcanzó los 436,67 millones de dólares, un 5% menos que los 460,26 millones de dólares de 2023.
Un sistema innovador de jaulas sumergibles de 50 metros de diámetro, instaladas frente a la costa de Getaria (Gipuzkoa), se ensaya en el Cantábrico para el engorde de túnidos, informa El Pais.
En aguas abiertas de Getaria (Gipuzkoa) flotan dos grandes piscinas sumergibles de 50 metros de diámetro. En la superficie, a 3,6 millas náuticas de la costa, se observan unos anillos formados por tubos de polietileno de los que cuelgan unas mallas que se hunden hasta 30 metros de profundidad.
Es la primera granja marina para el engorde de atún rojo que se instala en el Cantábrico. La cría de los pescados comenzará en el verano de 2025 y se espera que un año más tarde puedan convivir en este hábitat hasta 150 toneladas de atún. “Si aquí pasa la prueba, será una granja válida para cualquier sitio”, asegura Antonio López Zapata, director de Acuicultura de Balfegó, la empresa catalana que dirige Juan Serrano.
Bakú — Mientras los líderes mundiales se reúnen para la Conferencia de las Naciones Unidas sobre el Cambio Climático (COP 29), la Coalición Internacional de Asociaciones Pesqueras (ICFA) hace un llamamiento a los responsables de las políticas para que reconozcan y aborden la relación crítica entre la pesca y el cambio climático. La ICFA destaca que la acción climática en el sector pesquero es esencial para la seguridad alimentaria, la salud de los ecosistemas y el logro de los objetivos de desarrollo sostenible (ODS).
Mensajes clave de la ICFA para la COP 29:
• Amenazas climáticas para la pesca: el aumento de las temperaturas oceánicas, la acidificación y la migración de especies están desestabilizando los ecosistemas marinos y las poblaciones de peces, con consecuencias de largo alcance para la seguridad alimentaria mundial y las economías costeras.
• "Alimentos azules" para un futuro con bajas emisiones de carbono: los productos pesqueros, o "alimentos azules", se encuentran entre las proteínas animales con menor impacto en el carbono. Aumentar su participación en las dietas mundiales puede ayudar a reducir las emisiones de los sistemas alimentarios y promover los ODS como el ODS 2 (Hambre cero) y el ODS 13 (Acción por el clima).
• Adaptación para la resiliencia marina: ICFA insta a los participantes de la COP 29 a priorizar las estrategias de adaptación que fortalezcan la resiliencia de los océanos y protejan los recursos pesqueros sostenibles.
• Soluciones climáticas colaborativas: un enfoque coordinado entre los responsables de las políticas y el sector pesquero es esencial para desarrollar soluciones climáticas efectivas y prácticas.
Lea la resolución completa de ICFA sobre el clima y la pesca aquí.
Cuando el Reino Unido abandonó la UE, Noruega hizo sus propios cálculos y restó a los derechos históricos del club comunitario la cantidad que consideró que correspondía a los británicos. Desde entonces, Bruselas había venido protestando, sin demasiado éxito. Ayer, sin embargo, ambas partes llegaron a un acuerdo, pacto que el Ejecutivo comunitario achaca al éxito del Diálogo de Alto Nivel establecido a iniciativa de la presidenta Ursula von der Leyen y el primer ministro noruego Jonas Gar Støre.
Oslo establece una cuota de bacalao para la UE en línea con la que tenían los ahora Veintisiete tenían antes del brexit.
Fuente: La Voz de Galicia l Lea el articulo completo aqui
El gobierno noruego ha destinado 28 millones de coronas noruegas (2,6 millones de dólares; 2,4 millones de euros) a detener la propagación del salmón jorobado, y 22 millones de coronas noruegas (2 millones de dólares; 1,9 millones de euros) al tratamiento de los ríos noruegos contra el parásito Gyrodactylus salaris.
Tanto el salmón invasor como el parásito suponen una amenaza importante para la menguante población de salmón salvaje de Noruega.
El salmón jorobado (también conocido como salmón rosado) es originario del Pacífico, pero se introdujo en la península de Kola, en Rusia, a partir de la década de 1950 en un intento de iniciar una pesquería de salmón.
Autor: Erin Spampinato / SeafoodSource l Lea el artículo completo aquí
Opinión: Demorar la adjudicación de las Cuotas de Pesca es grave Argentina
Las Cuotas y Autorizaciones de Pesca, son la principal herramienta que tiene el Estado para administrar, explotar, generar divisas, agregar valor, promover empleo; aumentar el consumo interno; conserv...